本周美食團一週四團 : 饕‧嚴選 最好的時光
週五:貴州風味菜餚難得一見 - 東方饌黔天下 (詳細介紹)
時間: 晚間19:30 人數:6~8位
週六:饕。嚴選 - 那個被遺忘的風華絕代 (店名不公開) (詳細介紹)
時間: 晚間17:30 人數:小於4位
週日:活力早餐團 - 我的朋友- 長谷川先生的家 (詳細介紹)
時間: 上午10:00 人數:4~6位
下週二(5/10):下班團 - 平實的幸福好滋味 - 幕府壽司 (詳細介紹)
時間: 晚間19:30 人數:4~6位
(預先開放報名)下周六(5/14):美食團出差 - 台中的德國好味 - 德國秘密旅行 (詳細介紹)
時間: 晚間17:00 人數:4~6位
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餐廳一:貴州風味菜餚難得一見 - 東方饌黔天下 團長:小呆
地點:
台北市中山區大直街46巷27號
介紹:
貴州菜的辣和川、湘菜又不同,川菜麻辣,湖南鹹辣,貴州菜則以酸辣聞名!
黔天下搜羅了較為人知的特色貴州菜,還有名字很特別的“怪嚕”菜系列,
裝潢則以東方元素和苗疆裝飾為主。
網路介紹:
http://jenniferyht.pixnet.net/blog/post/25754488
網路介紹:
手撕魚是在料理時將魚刺全都處理掉,並且將魚肉撕剝成一層一層蓬鬆狀,
讓人吃起來很方便,又可毫無顧慮的品嚐魚的鮮味。
外皮炸得酥脆,撥開魚皮,魚肉白細鮮軟,吃起來好新鮮,完全沒有魚腥味。
盜汗雞使用盜汗鍋,是貴州才有的,而這盜汗雞是完全不放水,只在這甕的蓋上放上冰塊,
再藉由燉煮的方式,冰塊的汁液從這甕極小的縫隙中慢慢流進,
而最主要的精華還是這雞經過將近一天的燉煮中冒出來的雞精,
燉煮過程中他不加任何調味料,僅在起鍋的那一瞬間加了胡椒粉增加香氣,將些許的鹽巴加入了湯中,
比原始的湯更多了順口的滋味,原味的有基本的鮮甜但卻很容易膩口,
而加味的湯卻比原味的湯更鮮甜且多了滑順的口感。
by pinghsueh
費用: 約450~550元 食物費用大家share 飲料自費
點我報名東方饌黔天下
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餐廳二:饕。嚴選 - 那個被遺忘的風華絕代 - 溫泉包廂現場伴奏 團長:大F
地點:
新北投捷運站
介紹:
饕。嚴選 這次為您精心挑選了歷史中的一頁書籤
-新北投的溫泉旅館餐廳巡禮-
在用餐前 先享受不對外開放的專屬硫磺泉
接著 在面對庭院的獨立包廂中度過悠悠一整晚
體驗大正昭和時代的古樸建築
還有幾乎不復存在的那卡西伴奏
這一夜 就讓我們活在歷史裡
在這一切古老就要消失之前
我們感受屬於不只是口感的奢華還有心靈上的滿足
寧靜的獨立空間 現場演出的那卡西伴奏師
無法取代超越的傳統輝煌 無可挑剔的精緻台灣美食
最精緻的麻油雞麵線是什麼味道?
您吃過烏魚子嗎? 桂花魚翅? 螺肉蒜?
鉛華洗盡之後 邀請您重新認識往日的風華絕代
本團預算稍高 請先留意
那卡西伴奏暫訂一小時 泡湯為男女分開之大眾裸湯
用餐時間較長(大約4~5小時) 敬請留意
點我報名饕。嚴選
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餐廳三:活力早餐團 - 我的朋友-長谷川先生的家 團長:Angelica
地點:
台北市光復南路240巷45號1樓
介紹:
「旅行到不了的地方,就用食物吧?」
有著落落長的日式名字,推開門走進玄關切換成歐洲的居家風情,
而餐盤提供的是親切的漢堡薯條美式食物 ~
就在一個陽光燦爛的星期日,讓我們去拜訪這個素未謀面的朋友,
徜徉在美歐日的早午餐風情中 :)
網路介紹:
http://www.christabelle.idv.tw/archives/2571
網路介紹:
「美國prime岩鹽翼板牛排佐肉汁馬鈴薯泥」,這是今天吃到最好吃的選擇,
意思不是其他不好吃,而是這牛肉實在是很不錯,牛肉相當鮮嫩,摻著牛肉醬吃,
嘴裡還吃得到風乾番茄與大蒜的香氣~總之,相當推薦。
「嫩煎去骨雞腿搭羅勒醬汁佐馬自瑞拉焗番茄」:雞腿嫩,羅勒醬汁很搭;
我第一次吃到焗番茄,感覺有點妙,整體來說還不錯。
「黑松露野菇蛋捲」則是很可愛的一道,蛋捲裡的菇類共有三種:
杏鮑菇、一般香菇、磨菇,蛋捲上灑著黑松露;
配菜則有薯塊、培根、小火腿,吃著吃著,像是到森林裡野餐。
by reticent
費用: 約350~450元 食物費用大家share 飲料自費
點我報名我的朋友-長谷川先生的家
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餐廳四:下班團 - 平實的幸福好滋味 - 幕府壽司 團長:lulusa
地點:
台北市大安區敦化南路二段63巷57號
介紹:
幕府壽司高雄有名的壽司店,雖然脫離不離台式壽司的影子,
但以它的價位來說,魚料與醋飯都有一定的水準
網路介紹:
http://tw.myblog.yahoo.com/timtung/article?mid=10058
網路介紹:
菜單只賣壽司,有握壽司與軍艦壽司、手卷、味增湯等
是一間食材很新鮮,吃起來會有小小幸福感的壽司店
因為價位也還算是上班族可以接受的範圍
壽司也都可以單顆單顆的點,價位就是菜單上的價錢平分
當然點組合會比較優惠一點~也有針對不吃生食的人的熟食組合
味增湯的湯頭十分濃郁~滿滿一碗只要30元~
很多小魚乾跟豆腐,冬天喝完真的會有一種超幸福的感覺阿
當天還另外點了炙牛肉握壽司,用火槍烤到恰到好處再現模粉紅色的海鹽灑上
一口吃下去...那種淡淡的鹽味引出牛肉本身的甜味,我現在寫一寫都餓了
by yotaka
費用: 約250~350元 食物費用大家share 飲料自費
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餐廳五:美食團出差 - 台中的德國好味 - 德國秘密旅行 團長:大F
地點:
台中市西區華美街412-1號
介紹:
離開台北吃飯去!出差團,我們拜訪各大都市的美味餐廳!
全台灣都是好味道~全台灣都有一起吃飯的朋友!先從德國的秘密旅行開始。
網路介紹:
http://solong29.pixnet.net/blog/post/27236549
白雪公主檸檬奶油燴海鮮飯 250元
這個燴海鮮飯很好吃耶,奶油一點也不膩口,而且是真的有檸檬味卻不過酸,
蛤仔很鮮多汁,配菜也很好吃,不會過軟濫而且味道都有進去。
墩飯不會過硬也不過軟,就很濕潤的好入口,讚!!!
不萊梅黃芥末雞肉麵 230元
這個是朋友點的,吃了一小口也還不賴耶,
雞肉煮的不老,而且雞肉塊份量給的誠意十足,一點也不少;
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