出團日期： Ａｐｒ ７ｔｈ，２０１３ 團長：大眼 文字：小秘書 圖片：美編
1972年讓時光有了味道：亞里士西餐廳
總評：總和評價７﹒５分，復古排餐老派優雅，經典可可饕客嚴選
（以下文章由團長：大眼提供）
創始於１９７２年的亞里士西餐是一間老式風格的西餐廳，裝潢復古，氣氛呈現
出一種老派的優雅。店內價值千萬的音響會在客人用餐時，盡職的播放音樂。精緻的食物
，擁有許多老客人數十年來死忠的支持。除了頂級的牛排之外，老闆連飲料附餐等都用心
講究，讓在這裡用餐的客人，是一種享受。
Check point：亞里士西餐廳用餐注意事項
1.熱可可點餐時須先預定
熱可可兩杯以上才能加點。遇大假日不供應，所以需事先問清楚。
2.網路上食記多為舊價錢
網路上的食記，大部分為舊價錢，價錢已經調漲。
3.留心音樂
店內音響是賣點，用餐之餘，不妨放鬆心情享受音樂。
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為４位團員的平均值）
推薦料理第一道：現磨熱可可 推薦度：９０﹒０％ 美味度： ９﹒０ 價格：２２０ 現在只有他們能提供了。一開始準備，就香味四溢，客人可以親自看著師父，先炒一遍可 可豆，加入砂糖再炒一遍，加入奶油再炒一遍，最後加入煉乳再炒一遍～～送到桌邊時， ｂｙ 大眼 評價： 老闆炒巧克力粉的時候就傳出濃濃的香味喔！而且先炒可可粉再炒冰糖再加奶油跟煉乳，一鍋要炒八分鐘，老闆說是從日本學來的，味道香濃不膩，有別於一般的法式熱可可，非常值得推薦！ －柏蓉 熱可可是道很常見的甜飲品，該店熱可可不接受單點一杯，至少要點兩杯以上，老闆才有辦法炒可可粉，老闆學自日本，在炒可可粉不斷加入奶油等香料，不斷地大火翻炒，才能炒出甜而不膩的飲品.... －Lisa 入口確實能感受那分細緻和特別、令人滿足的口感。 －黃黃 推薦度：８０﹒０％ 美味度：８﹒０ 價格：１３５０ 馬虎，不需要任何沾醬其實就很好吃了，大蒜奶油的配料很香，一旁的甜山藥跟有檸檬柳 橙味的紅蘿蔔非常有台式西餐廳的味道。 ｂｙ 柏蓉 評價： 該道牛排點三分熟，怕鐵盤上菜還會讓牛排熟上幾分，其牛排的厚度鮮嫩多汁，不帶血水，切開後的粉紅色紋理另人食指大動，該店的鎮店之寶.... －Lisa 三分熟的頂級角尖牛排，建議不要淋黑胡椒醬，頂多灑上一點鹽巴，即使味蕾遲鈍如我，依然可以因為頂級牛排的美味和軟嫩而感動。慢慢的在嘴中品嚐牛肉鮮甜多汁，慢慢的咀嚼，享受美食怎麼可以這麼幸福啊～～～ －大眼
除了牛排，熱可可絕對是我再次光臨亞理士的理由。老闆強調，現炒的熱可可，
真的是迫不及待品嚐。香味和味蕾的完全滿足，甜而不膩，即使搭配的是蛋糕，也不會覺
得負擔。我給滿分～～。 
推薦料理第二道：頂級角尖牛排 
在鐵板上上滋滋作響的牛排滿足了我對老派西餐的印象！但是肉質柔軟香甜毫不
推薦料理第三道：蟹肉泡芙
推薦度：７０﹒０％ 美味度：６﹒７
蟹肉醬蟹肉鮮味夠，雖做成奶油白醬口味但是並沒有被奶油味搶走風采；私心認
為做成可樂餅應該很讚！一旁的泡芙不是一般的空心泡芙，有多層派皮的感覺，搭配蟹肉
醬別有一番風味！
ｂｙ 柏蓉
評價：
第一次吃到蟹肉泡芙，蟹肉如同沙拉般沾到泡芙上，鹹泡芙也不賴。
－Lisa
以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分：（評價僅供參考，滿分為五顆星）
店名 ：亞里士西餐廳
地址 ：台北市中山區長安東路一段27號B1
電話 ：（０２）２５５１－６０２０
我想報名回鍋：報名湊人數，一起吃飯去！
綜合評價 ：★★★☆
適合朋友聚餐：★★☆
適合情侶約會：★★★★
適合家庭聚會：★★★
餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★★☆
美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆
再次拜訪意願：★★★★
推薦朋友意願：★★★☆
消費金額 ：４人用餐，每人１９００元
用餐建議事項(集合大家意見)： 2.網路上食記多為舊價錢 3.留心音樂
1.熱可可點餐時須先預定
熱可可兩杯以上才能加點。遇大假日不供應，所以需事先問清楚。
網路上的食記，大部分為舊價錢，價錢已經調漲。
店內音響是賣點，用餐之餘，不妨放鬆心情享受音樂。
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐留言：
最後我想說的是……
柏蓉
能跟大家一起討論未來人生的答案真的是太好了!
Lisa
謝謝
本團的團長是大眼，我們想對他說……
柏蓉
謝謝團長挑這家牛排餐廳～～～讓大家的連假有個好的開始
Lisa
謝謝
黃黃
總是充滿活力、不停在發展新興趣的大眼，令人佩服。
團長大眼想對大家說……
謝謝大家，放假前夕吃大餐放鬆聊天好開心，不過我忘了帶酒啊啊啊啊啊～～～～～
Bon appétit
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