本周主題： 出差大台中 同遊五月天 Ｍａｙ １５ｔｈ，２０１１
一起吃鬆餅的愉快下午：Pancake Day
總評：總和評價８﹒０分，家庭風格簡單裝潢，價位安心服務親切
（以下文章由團長：Ｙｅｓｍａｎ提供）
位於師大夜市末端的巷弄內，招牌存在的位置不怎麼起眼，不仔細看，還發現不
到這家店家。店內採用明亮溫暖色系的裝潢，米色、鵝黃色、淺綠色與實木地板彼此間的
輕柔搭配。餐桌上放置小飾品營造簡約溫暖的氛圍，有佈滿錘鍊的小桌燈、雪白逗趣的小
花盆等。用厚紙板與瓦愣紙做成的菜單，詳述每道鬆餅的特色，幫助顧客挑出他們想要品
嚐的味道。整體來說，是一家可以享用美食又放輕鬆聚餐，看書或聊天的好場所。
Check point：Pancake Day用餐注意事項
1. 可指定“Ｌ型”空間的座位
店家的室內空間為Ｌ型，訂位時可先指定此角落座位，較為安靜也可避免冷氣直吹打冷顫。
2.僅收現金，不接受刷卡
店家不收服務費，亦不接受刷卡，所以請帶現金來享用美食。
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為６位團員的平均值）
推薦料理第一道：肉桂蘋果鬆餅
推薦度：９０﹒０％ 美味度：８﹒８ 價格：１５０
我都把這樣的口味戲稱為經典蘋果肉桂，一切的食材配合的很完美，稍稍融化的
香草冰淇淋，淋上焦糖醬與肉桂粉的鬆餅和用糖水煮好的熟蘋果塊。把鬆餅切成一口的大
小，放一塊蘋果，挖一匙冰淇淋，用刀子幫忙捲起來叉子固定，沾一點焦糖醬汁。吃起來
膨鬆平實，肉桂的香氣衝鼻，偏甜一點的蘋果與這樣的肉桂很相襯，最後融化中的冰淇淋
則讓人開心而滿足。
ｂｙ 大Ｆ
評價：
成熟的肉桂滋味，是適合大人的甜食。
－怡君
很溫和誘人的的肉桂香，不愛肉桂的也能好好享受！
－Blue
肉桂香的味道很香！
－大眼
推薦度：８３﹒５％ 美味度：８﹒１ 價格：１５０
跟一般厚實的格子狀鬆餅不同的圓餅狀鬆餅，鬆餅本身是巧克力口味，一口咬下
有著濃郁的香氣，可以感受到扎實的用料，這種鬆餅很容易吸收醬汁，因此不論是搭配著
手工果醬或是冰淇淋都非常適合，不過因為沒吃午餐就來了，整盤吃完後卻有點不滿足，
份量頗小是適合飯後再來一盤的下午茶點心份量，以他的價位算是ＯＫ了，屬於表現不錯
但是不會特別驚艷的甜點。
ｂｙ 怡潔
評價： 
藍莓果醬甜密又不膩～
－Yesman
莓果酸酸甜甜，搭配巧克力鬆餅，胃口大開啊！
－Blue
藍莓醬與鬆餅，超級絕配！
－怡君
推薦料理第三道：跳跳鬆餅
推薦度：７５﹒０％ 美味度：７﹒１ 價格：２７０
網路上推文頗多的跳舞鬆餅，一大盤小圓鬆餅撒上水果碎塊和葡萄乾還有Ｍ＆Ｍ
巧克力，整盤色彩繽紛，一上桌就是視覺滿分！讓人看了心情都愉快起來。焦糖加冰淇淋
是鬆餅的基本配備，一塊塊手工煎的鬆餅，綿密厚實的好吃！跳舞鬆餅裡小小的水果切塊
有香蕉、哈密瓜、藍莓、杏桃等，每一口都是驚喜，可惜的是水果還是少了點，不過搭配
飲料只要一百多元的價位，也不應苛求了。而只有正常尺寸１／４大小左右的小鬆餅，叉
子一叉，一口一個也不太過分，食用超方便唷。
ｂｙ 怡君
評價：
非常繽紛的一盤，口口是驚喜，可以邊吃邊猜謎！
－Blue
很有特色的小鬆餅
－大眼
不同的配料有新奇的感覺。
－怡潔
香蕉焦糖鬆餅
推薦度：７０﹒０％ 美味度：８﹒５ 價格：１５０
熱騰騰的鬆餅配上特製焦糖，一球香草冰淇淋，切片香蕉，不好吃都難！這裡的
鬆餅和很多下午茶習慣搭配的格子狀厚切鬆餅不同，是薄餅狀的。有人可能覺得咬感會不
夠。但是相對的，厚切格子狀很容易會吃到鬆餅粉的感覺，這裡的鬆餅，很香，因為薄片
，所以醬汁整個浸透鬆餅，十分美味。焦糖是店裡特製的，單獨嚐了幾口，有點溶化的超
濃牛奶糖的感覺，我比較喜歡焦味濃厚一點的。不過當我將焦糖配上鬆餅一起吃，味道卻
很協調。
ｂｙ 大眼
評價： 
另一款經典的美好組合。
－大F
焦糖很香～～～～～！！
－怡潔
以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分：（評價僅供參考，滿分為五顆星）
店名 ：Pancake Day
地址 ：台北市大安區泰順街26巷43號
電話 ：（０２）２３６６－１５５１
我想報名回鍋：報名湊人數，一起吃飯去！
綜合評價 ：★★★★
適合朋友聚餐：★★★★
適合情侶約會：★★★★
適合家庭聚會：★★★
餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★★
美味滿意程度：★★★★(就該價位而言)
服務品質 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★☆
推薦朋友意願：★★★★
消費金額 ：６人用餐，每人２２０元
用餐建議事項(集合大家意見)：
1. 可指定“Ｌ型”空間的座位
店家的室內空間為Ｌ型，訂位時可先指定此角落座位，較為安靜也可避免冷氣直吹打冷顫。
2.僅收現金，不接受刷卡
店家不收服務費，亦不接受刷卡，所以請帶現金來享用美食。
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐照片＆留言：
最後我想跟大家說的是……
怡君
聊八卦真的會覺得很ＨＩＧＨ～～～
Blue
大F：聽你介紹京都，非常享受啊！管他有沒有輻射，我都要飛過去感受一下～
大眼：希望下次聽你說＂斯里蘭卡＂的美，這樣我才會忘記腳ㄚㄚ這一段！
Yesman
謝謝各位的捧場，參加了我第一次當團長的美食團。
也謝謝大F的幫忙，讓整個流程導的更順暢！
怡潔
很愉快的午後時光：D
大眼
下雨的週末午後，好適合吃下午茶，謝謝大家～
大F
好想去斯里蘭卡坐火車吹風喔～！！ 口Ｑ口
本團的團長是Ｙｅｓｍａｎ，我們想對他說……
大F
謝謝辛苦的團長替大家找了一間樸實又美味的餐廳！
大眼
我最近參加的團常常碰到葉子妹（誤！），差點忘記團長是新人，辛苦啦，很溫馨的小餐廳～
怡潔
感謝辛苦的團長！
Blue
辛苦你囉！這一頓午茶非常輕鬆愉快～
怡君
第一次當團長很優喔！
團長Ｙｅｓｍａｎ想對大家說……
謝謝大家的參予，店家在餐後沒有注意到補充顧客的白開水，讓大家喝到沒水是比較抱歉的。
而顧客忘了東西，店家還會第一時間打來通知，操守非常好，非常推！
謝謝大家到離開都是滿滿的微笑～一整個讓週末的心情很愉悅。
Bon appétit
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