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ROJECT˙一起吃飯的朋友
(圖片: 網路 神之雫)
本周美食團一週三團 : 上海風情 經典川菜
週三: 台北市碩果僅存預定冬瓜盅 - 三合院港式飲茶 (詳細介紹)
時間: 晚間19:30 人數:4~6位
週五: 藏身於巷弄中的滬江美味 - 上海小館 (詳細介紹)
時間: 晚間19:30 人數:6~8位
週日: 新舊融合的川菜體驗 - 春野新派川菜 (詳細介紹)
時間: 午間12:00 人數:6~8位
(下週訂位預先開放) 下週六: 饕‧嚴選：一次品嘗所有主餐（店名恕不透露）(詳細介紹)
時間: 晚間20:00 人數:4位以下
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餐廳一: 台北市碩果僅存預定冬瓜盅 - 三合院港式飲茶 團長:大Ｆ
地點:
大安區忠孝東路四段45號( Sogo忠孝館樓上)
介紹:
有多久沒吃到美味的冬瓜盅了？ 用這份事先預定的菜餚開啟一場愉快的小聚吧！
網路介紹:
http://liormasculine.blogspot.com/2008/11/blog-post_16.html
food版介紹:
鮮蝦蒸餃
晶瑩剔透的餃子皮，透露出誘人的粉橘色蝦仁內餡，是我和友人最愛的港式小點之一，
蝦仁很大顆飽滿，口感脆彈，沾點黃芥末或是辣豆瓣，反而更能提出海鮮天然的鮮美滋味。
每籠有3顆鮮蝦餃，每顆蝦鮮餃約用上2-3隻蝦，內餡剁成大顆的蝦料，口感十足。
廣州炒飯
通常我和友人去吃港式飲茶都會點個主餐墊墊胃，有時候是鹹魚雞粒炒飯，有時候是乾炒牛河，
今天來嚐嚐廣州炒飯。廣州炒飯用料以切成小丁狀的叉燒肉與大顆蝦仁為主，
佐以青蔥與洋蔥爆香提味，米飯粒粒分明，呈現金黃色澤，
香氣撲鼻，鹹淡適中，不油不膩，不乾不澀，是我喜歡的感覺。
by heater0718
費用: 約４００～５００元 食物費用大家share 飲料自費
點我報名三合院港式飲茶
(google報名表,請放心跳轉,無法跳轉請右鍵複製聯結,另開視窗貼上即可)
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餐廳二: 藏身於巷弄中的滬江美味 - 上海小館 團長:大Ｆ
地點:
永和區文化路90巷14號
介紹:
到隱身於巷弄中不起眼的小店面一探上海美味，預定大菜＂夢幻煨麵＂絕不容錯過！
網路介紹:
http://blog.sina.com.tw/melody/article.php?pbgid=3500&entryid=585359
food版介紹:
「夫妻肺片」
這是由牛肚、牛腱子肉、牛舌一起切片，拌上很香的辣油做成的。
「腐乳肉」
被切開之前，看起來跟東坡肉一樣，是一大大塊，上桌之後，服務生會拿剪刀幫忙剪成小塊。
另外會依人數給剛好的刈包，夾腐乳肉吃。
「夢幻煨麵」
鮮豔奪目的夢幻煨麵像是壓軸的好戲，臉盆大的沙鍋， 豪華的表演著各種色彩，吸引眾人的眼光，
黃色的是蛋皮，橘色的大海蝦，綠 色的是青江菜，膏蟹紅得徹底，而躲在眾多好料下探出頭的，
是一尾紅底黑點的東星斑。而滋味不遑色彩的紛呈，奶白的湯底是火腿老雞扁尖熬煮的菁華，
by Christabelle
費用: 約６００～７００元 食物費用大家share 飲料自費
點我報名上海小館
(google報名表,請放心跳轉,無法跳轉請右鍵複製聯結,另開視窗貼上即可)
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餐廳三: 新舊融合的川菜體驗 - 春野新派川菜 團長:怡君
地點:
板橋區文化路一段188巷36號
介紹:
在四川擁有廚師執照的主廚郭主義！正統道地川味也能創新配合現代需求，少油少鹽更養生。
網路介紹:
http://blog.udn.com/claracasa/2459825
food版介紹:
乾燒雞！
第一道就先來個開胃椒麻雞
不得不說雞肉真的很鮮嫩,，加上爆香過後的乾辣椒，一上來就香味四溢呀！
清蒸高麗菜
這是第一次看到高麗菜裡面有放破布子的，
再加上一些菇類，清甜又清脆！ 這是今天拿來解辣的一道～
by happyconis
費用: 約４５０～５５０元 食物費用大家share 飲料自費
點我報名春野新派川菜
(google報名表,請放心跳轉,無法跳轉請右鍵複製聯結,另開視窗貼上即可)
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（預約報名開放）
餐廳四: 饕‧嚴選：一次品嘗所有主餐（店名恕不透露） 團長:大Ｆ
地點:
捷運中山站
介紹:
誰都吃過牛排，但誰吃過一家店所有口味的牛排？
感謝Ｗ字號老餐廳首肯，為吃飯團安排獨特的ｔａｓｔｉｎｇ ｍｅｎｕ
壓低前菜比例，讓七道主餐輪流上場！
搭配店內紅酒一隻，白酒一隻，大Ｆ推薦的預先醒酒紅酒一隻。
老字號餐廳 避免打擾常客名稱暫不透露 希望能夠得到您的諒解
菜色預算控制每人２０００元 （含酒類）
不足額錄取 敬請見諒
費用: ２０００元 （本次出團費用偏高）
點我報名饕‧嚴選
(google報名表,請放心跳轉,無法跳轉請右鍵複製聯結,另開視窗貼上即可)
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周日晚間20:00 開始接受報名
(請點下方連結進入報名)
(google報名表,請放心跳轉,無法跳轉請右鍵複製聯結,另開視窗貼上即可)
我要報名三合院港式飲茶(請點我) 周三晚間19:30
我要報名上海小館(請點我) 周五晚間19:30
我要報名春野新派川菜(請點我) 周日中午12:00
(下週訂位預先開放) 我要報名饕‧嚴選(請點我) 下周六晚間20:00
Bon appétit
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