大F與一起吃飯的朋友

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(直接跳轉店家資訊按這裡)

（以下文章由團長：小白提供）

　　　　位在忠孝敦化捷運站附近的廣場大樓，以交通位置來說十分方便。可以放心的不

抄地址，光抬頭往上找尋店家的紅色招牌，就近的大樓入口就有樓梯可以抵達。只是樓梯

所在有些角落，別擔心就大方的走上去吧～

　　　　雖然是位在二樓的空間，但在桌數安排與空間佈置的巧思上，倒不令人覺得擁擠

。若是客滿的週末，可能會在出入座位時得跟左右臨桌的客人稍有交涉。如果很在意人多

吵雜，平日晚上會是個不錯的造訪時機。

　　　　餐點部分除了甜鹹可麗餅外，另有義大利麵燉飯與排餐主食的選擇，很方便同行

的友人各依自己的需要與食量做選擇。此外隨用餐時段亦有早午餐、下午茶的優惠組合。

唯一可惜的是升級套餐的配菜部分，倒不如主食的表現搶眼，若想靠單點豐富菜色，開胃

菜與沙拉又略嫌不夠吸引人。但平心而論，好的位置加上店家對主菜的用心仍是聚餐地點

的首選．且服務生適切的倒水或是因應客戶需要的遞送碗盤，收拾餐桌也十分殷勤。

Check point：Butter 法式輕食餐廳用餐注意事項

1.提前預約能夠享有好景色

        既然是二樓的餐廳就別錯過坐在窗邊，瀏覽景色的機會，提前預約就很重要了。

以下是本次主餐部分的介紹：　（評分標準為６位團員的平均值）

推薦度：１００﹒０％　　美味度：８﹒２　　價格：４２０

　　　　有別於台式可麗餅皮的焦香脆硬，法式餅皮保留了麵粉的濕潤度，薄薄一片但卻

非常有彈性，軟中帶Ｑ的口感十分特別，而其淡淡的麵粉香，配著淋在上面的焦糖醬，甜

度剛剛好，單吃餅皮就十分好吃。若將餅皮包著烤蘋果一起吃，肉桂的香氣與烤蘋果微熱

微酸微甜的滋味又是另一種帶給人幸福的味道:*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　Ａｎｇｅｌｉｃａ

　　　　可麗餅薄薄的餅皮跟芝麻冰淇淋這奇妙的組合意外得很恰當。餅皮間過得香味跟

芝麻的香味融合的味道讓焦香變得更豐富。搭配的是炒好得蘋果丁，用叉子包裹起來一口

吃下去除了滿滿的甜蜜之外還飄出一陣一陣的肉桂香味，愉快滿意。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　大Ｆ

　　　　肉桂與蘋果本來就是百戰百勝的組合，加上芝麻冰淇淋很是適合，就連看來是擺

飾的蘋果酥其實也十分好吃（甜度與口感均佳）。相較之下，可麗餅的鋒頭反而被搶走了

～倒不如點鹹口味的可麗餅，才能一嚐餅皮與餡料的配合。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　小白

評價：

餅皮入口即化，與相襯的芝麻融合得恰到好處，烤焦的蘋果皮香甜順口，像糖果一樣甜蜜。

－阿莎

餅皮鬆軟帶有焦糖香氣，熱熱的蘋果粒，和冰冰的芝麻冰淇淋，口感獨特

－小蚊子

推薦度：９２﹒８％　　美味度：８﹒９　　價格：３６０

　　　　餐廳用料很大方，滿滿的起司就這樣融化到整個盤子上，每一口都會牽絲！但不

曉得是不是起司太多的緣故，番紅花的味道消失了，只能從飯粒上的一點點紅叢去緬懷它

的昔日香蹤　（淚～）。米飯粒粒分明，但因半熟時就去裹起司焗烤，所以每一粒米飯帶

有蓬鬆的口感，且起司融化的很均勻，每一口都呈現十足的奶香味，我個人很喜歡 :)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　Ａｎｇｅｌｉｃａ

評價：

米飯軟硬適中，適合喜歡奶焗風味的顧客。

－大F

吃得出來店家的海鮮下得足夠，在焗烤的烘托下，海鮮美味更加倍

－小白

濃郁番紅花滋味配上海鮮的鮮味，令我有種已到達地中海吃飯的感覺。

－小蚊子

焗飯的醬料非常美味！

－阿吉

推薦度：７８﹒５％　　美味度：８﹒８　　價格：３２０

　　　　先用橄欖油將乾辣椒和蒜片慢慢爆香，再放入新鮮的大顆干貝與偏細的意大利麵

一起拌炒。上桌的時候飄來一陣讓人食指大動的辛香味。不管是辣椒和大蒜的風味都隨著

橄欖油融入每一口麵條中，而且清爽的調味正好搭配稍稍彈牙的麵身，干貝鮮度和香味都

在水準之上，叫人滿意。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　大Ｆ

評價：

蒜味很香也很明顯，味道不過於死鹹，是道簡單卻美味的好料理。

－阿莎

辣椒表現得很好，簡單卻提味。這是多道義大利麵中我最喜歡的第一道！ ^Q^

        －Angelica