本周主題：溫暖火鍋 特色料理 Ｎｏｖ ２６ｔｈ ，１０
入冬的第一鍋拜訪的是以酸甘湯頭著名的老店：東門餃子館
總評: 總和評價８‧５分，空間寬敞打烊稍早，價格親切烹調美味
（以下文章由團長： Ａｎｇｅｌｉｃａ提供）
原來大名鼎鼎的東門餃子館就在永康街的附近，媽媽以前常帶我跟弟弟來這邊
吃美食，可是經過好多次都沒發現。雖然目前只能靠搭公車然後在信義永康街口下車，
但是等到捷運開通了之後交通就會更加方便嘍。門口的書法很漂亮，聽說是店主人自己
寫的，魚池和菜單組合起來也很有古色古香的味道！
Check point：東門餃子館用餐注意事項
店家打烊時間較早：
打烊的時間大約晚上９點半，建議可以提早開動。
多一點人用餐：
這裡適合聚餐，除了可以吃到較多菜色，每個人分擔的費用也較少。
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為１１名團員平均值）
推薦料理第一道：酸菜白肉鍋（大）
推薦度：80.0% 美味度：8.4 價格：$1250
酸白鍋裡面有滿滿的海鮮堪稱真材食料，一點都不馬虎！醃白菜的口感比起一般
店面吃的到的味道相對上清爽，細細咀嚼淡淡的好像是情人果的氣味。而白肉部份果然很
快就一掃而空，連續追加兩大份依然讓人意猶未盡：下鍋涮兩下就大快朵頤也很不錯；但
我更喜歡的吃法則是等白肉在鍋中慢慢煮透了，到脂肪微微透光之後再享用，肉質軟Ｑ肥
而不膩。丸子跟豐富的海鮮配料也很鮮美，果然很快的就被大家給瓜分了。
ｂｙ 大Ｆ
評價：
菜夠酸！肉夠嫩！湯夠鮮！
－ Ｊａｃｋ
湯頭煮到最後酸裡融著甜 難怪大家
都很認真喝！
－ 怡君
煮久的酸菜會帶出蔬菜的甜，我很喜
歡吃完這一鍋後留在嘴裡淡淡香氣。
－ 建豪
推薦料理第二道：蔥油餅
推薦度：75.0% 美味度：8.0 價格：$35/張
我以為好吃的蔥油餅有幾個條件，包括餅酥，蔥鮮，最好有點厚度，嚼起來才香
而有勁兒。也許東門餃子館的酸菜白肉鍋佐醬裡蔥加的多了點兒，讓我在嚼蔥油餅時比較
沒有吃到蔥的氣味，不過現煎即上的蔥油餅中的確非常酥且暖和。餅皮厚度適中，不怕吃
不到餅的口感，整體而言算是中等評價：不特別推薦；但想吃餅的人也未不可一嚐。
ｂｙ 建豪
有嚼勁而且不會油膩，飽飽的滿足感－ Thomas
好香好香～感覺只有一個不夠吃
－ Angelica
不油不膩，出乎意料
－ 阿彥
推薦料理第三道：香辣羊肚絲
推薦度：75.0% 美味度：8.7 價格：$440/大
如同桌上所放置的自製辣油，這道菜一上來就讓人食指大動，辛香料的配色和味
道交織出北方特有的豪邁，羊肚絲脆嫩有勁，各種口感在嘴中集體挑逗味蕾，如果想在酸
菜白肉鍋之前打開胃口，香辣羊肚絲絕對是最佳選擇。：）
ｂｙ Ｓｅｒｅｎａ
評價：
少見羊肚入菜，ＱＱ的口感配上辣椒
和蔥段非常下飯！若能稍辣更佳！
－ 建豪
椒麻香伴隨著羊肚絲ＱＱ的口感越嚼
越香。
－ Ｓａｎｄｙ
非常下飯的好菜！
－ Ｊａｃｋ
蝦仁蒸餃
還蠻愛吃餃子類的東西，東門餃子館的蝦肉蒸餃，整體而言以蝦子取勝，蝦子多
豬肉少，豬肉若太多，有時吃起來很噁心，昨天的感覺是剛剛好！皮稍厚，賣相其實沒有
一般蒸餃店來得好看，還略顯瘦弱，但吃下去的感覺還不錯，至少沒吃到太噁心的甜味，
反而還蠻清淡爽口，喜歡吃重口味的人應該不會喜歡，還有皮稍厚也讓我覺得有些可惜！
不至於到達驚艷的地步，但憑心而論是還不錯的餃子！體型若再小一些，皮薄一點，應該
會更會想一點再點！
ｂｙ 阿彥
以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分：(評價僅供參考，滿分為五顆星)
店名 ：東門餃子館
地址 ：大安區金山南路2段31巷37號
地圖 ：一起吃飯的朋友大台北美食地圖
電話 ：（０２）２３９３－９９７８
我想報名回鍋：報名湊人數，一起吃飯去！
綜合評價 ：★★★★
適合朋友聚餐：★★★★
適合情侶約會：★★☆
適合家庭聚會：★★★
餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★★☆
美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆
再次拜訪意願：★★★★
推薦朋友意願：★★★★
消費金額(飲料另計)：１１人用餐,每人約３１０元
用餐建議事項(集合大家意見):
1. 上菜速度較快，若怕桌子擺不下菜可以分兩次點。
2. 如果想多人用餐，建議人數最多在１０人左右，位子較舒服。
3. 打烊時間較早（９點半），請提早用餐。
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐照片＆留言：
（攝影於 東門餃子館, 台北 /Nov 26th, 10）
最後我想告訴大家的是……
Jack
大家都好兇狠啊！
怡君
很開心大家一起吃到意外的甜點^^
阿彥
謝謝大家，第一次參加吃得還是很開心喔！等一下要去趕高鐵了！帶著昨天
吃飯的滿足去搭車實在很愉快啊！
建豪
謝謝大家，真是太歡樂了~
艾爾伯特
這家真的很划算
大F
好吃到沒有機會分享完話題！也謝謝Ａｎｇｅｌｉｃａ團長！！
Bon appétit
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