出團日期： Ｏｃｔ １９ｔｈ，２０１２ 團長：阿彥 文字：小秘書 圖片：查理王
拜訪一間有著濃濃家常味的小店家：川揚郁坊小館
總評：總和評價８﹒０分，料理家常座位稍小，服務親切打烊較早
（以下文章由團長：阿彥提供）
所在位置略不好找，是在和平醫院急診室對面的巷子裡頭，招牌略小，要眼尖才
找得到。裝潢偏老舊，所以沒有隔間，比較吵雜，邊吃飯邊說話要比較大聲。用餐內容和
銀翼餐廳有８０％的相似度，但份量和價錢則是銀翼的一半。
Check point：川揚郁坊小館用餐注意事項
1.室內環境較吵雜
說話可能要大聲一點，因為沒有隔間，所以比較吵鬧。
2.留意最後點菜時間
店家在9點關門，8:30廚房就休息了，某些菜色在出發之前就要先預訂！
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為６位團員的平均值）
推薦料理第一道：椒麻腰花
推薦度：８８﹒３％ 美味度：９﹒０ 價格：４５０
這玩意兒雖然名不正言不順，但美味卻是無可取代，川燙時間掌握精準到位，纖
細小巧的雕花刀工更是賞心悅目，一口咬下，脆、滑、軟、香、麻、辣等多種滋味在嘴裡
同時爆發，吃完腰花，拿剩下醬汁搭配下頭涼粉皮一樣精彩有趣。
ｂｙ 阿彥
評價：
很特別的烹調方式，以前吃的腰花都是麻油口味的，比較適合冬天吃，但這道麻辣腰花四季皆宜的涼菜，底下的涼粉也很好吃。
－維尼
腰花無腥味，處理得宜，可對我這個嗜辣者，不夠椒麻。
－Lisa
獨門醬料香濃！腰花有一點腥味非常可惜。
－逸荃
推薦料理第二道：東坡肉
推薦度：８５﹒０％ 美味度：８﹒３ 價格：５５０
本身就很喜歡吃東坡肉，這家搭配的麵皮很加分，淡淡麵香帶Ｑ度，真材實料，
東坡肉色澤非常漂亮令人食指大動，若是香味再豐富一些會更完美。
ｂｙ Ｅｌｌｅｎ
份量十足的一道，手工桿製的餅皮也很好吃，東坡肉沒做到入口即化，但是口味
適中，是會讓人回味的菜色！
ｂｙ 阿彥
評價：
軟肥適宜的五花肉配上Ｑ彈的麵皮，好滋味無法言喻。
－Lisa
刈包的皮很Ｑ，肉有多層次，肥肉瘦肉適中。
－Iris
賣相樸實，但選肉肥瘦適中，搭配帶麵皮香味的手工刈包令人一口接一口。
－逸荃
推薦料理第三道：蝦仁蒸餃
推薦度：８０﹒０％ 美味度：８﹒２ 價格：１４０
這道菜讓我有印象的地方是蒸餃下面舖的松針，逸荃說這會使蒸餃蒸起來帶青香
，我是沒有聞到啦ＸＤ可以吃到脆彈的蝦子！
ｂｙ Ｅｌｌｅｎ
評價：
皮薄而Ｑ，每口皆可吃到飽滿的餡料，蝦子大隻，籠中墊有松針非常有趣。
－逸荃
皮很Ｑ！
－Iris
乾淨簡單蝦子很大尾啊！
－阿彥
砂鍋獅子頭
湯熱、味美、價位實惠，是好吃的砂鍋獅子頭啊！
－阿彥
清爽不油膩的湯品，好吃！
－維尼
料好實在，有媽媽的味道。
－逸荃
獅子頭入味，湯頭濃郁。
－Lisa
湯頭不錯份量有誠意。
－Ellen
以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分：（評價僅供參考，滿分為五顆星）
店名 ：川揚郁坊小館
地址 ：台北市中正區延平南路163巷2號
電話 ：（０２）２３３１－１１１７
我想報名回鍋：報名湊人數，一起吃飯去！
綜合評價 ：★★★★
適合朋友聚餐：★★★☆
適合情侶約會：★★
適合家庭聚會：★★★★☆
餐廳氣氛 ：★★☆
價格划算 ：★★★★☆
美味滿意程度：★★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆
再次拜訪意願：★★★★☆
推薦朋友意願：★★★★☆
消費金額 ：６人用餐，每人３５０元
用餐建議事項(集合大家意見)：
1.室內環境較吵雜
說話可能要大聲一點，因為沒有隔間，所以比較吵鬧。
2.留意最後點菜時間
店家在9點關門，8:30廚房就休息了，某些菜色在出發之前就要先預訂！
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐留言：
最後我想說的是……
逸荃
很高興跟大家一起吃飯~ 胃口大開:)
自然的互動讓平時閉俗的我也活潑起來！
謝謝你們:)
Lisa
大家都很健談，不爬山的我，突然也覺得爬山有趣了
維尼
第一次參加吃飯團，大家看起來都很nice好相處
Ellen
感謝大家的參與讓我吃到好吃的餐廳，心情大好
大家都很好聊，氣氛很輕鬆呢！
Iris
希望下次有多點時間跟大家聊聊旅遊經驗
本團的團長是阿彥，我們想對他說……
逸荃
謝謝團長幫我們預定位子和美食～有豐富開心的一餐，也吃到特別的菜色！
Lisa
辛苦團長先幫我們點好吃的預定菜和收拾菜尾...
維尼
謝謝團長安排這次活動，還很貼心地預訂東坡肉跟椒麻腰花，否則我們就吃不到這兩道招牌料理了
Ellen
團長飆腳踏車來實在辛苦了，不知道你後來有沒有去買神旺生巧克力蛋糕？
希望合你胃口哈
Iris
謝謝團長幫我們預約招牌菜
團長阿彥想對大家說……
謝謝大家陪我吃飯！
Bon appétit
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