本週的主題: 往日情懷~風華絕代
Nov 15th, 09
價錢昂貴但是值回所有的享受，高品質甜點，半日閑下午茶十一月：Micasa Dolci Patisserie
總評: 總和評價7.6分，店面狹小裝潢大方，食物美味訂價過高
這間由知名廚嘉手納師傅掌廚想當然爾非常火紅！位子在國父紀念館的旁邊隱藏
的有些許隱密而低調，整體來說給人恰如其分的優哉，交通上可能有些不便。想要走過來
需要花上一點點時間，相對上店內的用餐空間有點小。料理成現的完成度很高，不過依照
他的收費應該可以讓人期待多一點點的表現。
Check point：Micasa Dolci Patisserie用餐兩三事
Ｍｅｎｕ上沒有，所訂每天的特製甜點：
主廚都會推出不同的每日特選而且時常變化，每次來的時候不妨多多把握。一般
來說多半是將Ｍｅｎｕ上的料理加入不同的變化同時融合了許許多多的巧思。不但每次都
可以感受到意想不到的驚喜，反附的推敲與嘗試更可以了解主廚的手藝與創意。
建議訂位：
店面不大，大概只能容下８組客人左右，即使加入戶外的空間大約也只能多容納
２組，因此如果想要避免大排長龍的情況的話，不妨使用店家提供的訂位服務。不只一開
始可以依照人數給予空間適中的餐桌，另外還可以先預訂想要的甜點避免早已被點光的遺
憾。
以下是本次用餐介紹的料理:
(評分標準為５名團員平均值)
推薦料理第一道： 熱熔巧克力套餐
受推薦率：80% 美味度：8.0 價格：400元
輕輕巧巧的切開送上來的熱蛋糕，香香濃濃的巧克力就立刻流了出來。這道要多
等後十五分鐘的料理濃郁之中還感受的到融化的巧克力在口中的愉悅，美味程度非同小可
。惟，依價位而言，難免讓人覺得有點過高了！擺盤與手工上不太有需要挑剔的地方，精
緻性與細膩性就差了很大一截。能得到８﹒０的分數讓我覺得有點意外。
評價:
熱熔巧克力中溫熱苦苦的口感..要趁熱吃唷!以及抹茶冰淇淋的好滋味... － Lisa
超好吃阿！！！必點阿！！！ － 奶特
巧克力同布朗尼溫熱而好吃 － 小王
太好吃了，溫度適中，光看就是享受，切下去那黏性，可可的香氣與苦味久久不散，最後回甘的滋味。 － 哲哲
推薦料理第二道： 沙巴壅
受推薦率：60% 美味度：8.7 價格：380元
傑拉德的溫度跟口感，只要吃上一口就會讓人著迷！這是一道能夠簡單的突顯這
種美味感受的料理。值得推崇，焦糖的部分強調渾厚的苦味帶出濃郁的焦香，表現的非常
高明。底下的香蕉部分可能是個人觀點，讓人覺得有點過生了，口感上並沒有足夠的一致
性。非常美味的一道，但是競爭力上恐怕還未及他的訂價。
評價:
很特別的口感，微酸甜度適中。 － 哲哲
傑拉得很綿密細緻，叫人驚艷 － 大F
我頂著稻草..實在不想上鏡..BUT我又不想昧著良心不投它一票...焦糖冰淇淋是經典之作....苦苦的又不甜膩.... － Lisa
推薦料理第三道：栗子咖啡聖代
受推薦率：60% 美味度：8.7 價格：400
用不同的香味層疊之下作出了複雜的層次表現。一陣一陣不同的濃郁讓口感有意
想不到的驚喜，最後溫潤的奶油又能夠把一切包覆令人留下深刻的印象。栗子因為事先處
裡過而留下了微焦的外層，在咖啡的烘培苦澀裡多了一道尖銳集中的氣息，再用莓果的香
甜輕輕的呈現出關於後味的發展。
評價:
咖啡冰淇淋夠苦....咖啡味非常濃..搭配甜甜的栗子.有中和的口感 － Lisa
好吃！外層的栗子醬跟內層微苦的咖啡冰淇淋,絕配！ － 奶特
栗子有甜味也有甘味 咖啡不甜，微苦 巧妙的組合 － 小王
番石榴塔：細膩而簡單，反而把番石榴的味道表現的很好
當日特選：模仿日式蜜豆冰作出的變化，杏仁豆腐的綿密叫人印象深刻
柑橘餅乾：簡簡單單的搭配讓香味非常的明顯而突出
以下為本次用餐的詳細評分部分：(評價僅供參考，滿分為五顆星)
綜合評價 ：★★★
適合朋友聚餐：★★☆
適合情侶約會：★★★★☆
適合家庭聚會：★★
餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★☆
美味滿意程度：★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★
推薦朋友意願：★★★★
消費金額(飲料另計)：５人用餐５道甜點（含飲料）,每人約５５０元
用餐建議事項(集合大家意見):
1. 位置非常少，空間也不太大。建議事先訂位
2. 加點套餐只需外加５０元，不妨多加利用
如果你想吃這間的話,我們會幫忙湊人數喔
這次沒跟到嗎？別灰心！
飽受大家恐嚇威脅的情況下，新功能推出嘍！不管是這次沒機會跟到的朋友或是
想一試味道的新朋友，只要你想找人一起吃這間餐廳的話，填寫下方的表格你就
會在記錄的等候名單裡，一旦湊齊最低人數就可以隨時出團嘍！
Micasa Dolci Patisserie介紹：
地址：(台北市)
仁愛路四段462號 （點我跳轉）
電話: (02)2345-7669
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐照片＆留言：
（攝影於 Micasa Dolci Patisserie , 台北 / Nov 15th, 09）
Lisa
幸會..幸會.下次還要繼續欺負新人唷!
奶特
很高興認識大家！大家都是好人～～希望下次還有機會一起跟團囉︿︿
小王
好像烏鴉搶食有點恐怖阿！
哲哲
回鍋~
大F
感謝誠實的新人 ～！ 好人！！
bonne chance~!
大F
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