很多朋友好奇：韓國人也過年嗎？是的！韓國人和台灣人一樣都有過農曆新年，但台灣人
重視的是年夜圍爐，韓國人則重視初一祭祀與早餐；今年台灣的春節長達九天，韓國則每年都
只放三天：除夕、初一、初二。難得有年假，但大部分職業婦女卻一點都不喜歡過年，究竟是
為什麼呢？讓Lynn媽媽跟你們娓娓道來韓國媳婦的過年辛酸‧‧‧。
Ｑ：韓國人也在除夕夜吃年夜飯嗎？
Ａ：韓國人是個非常重視家族團聚的民族，除夕當天在大都市工作的子女們會排除萬難返鄉過
年，而近千萬的人口移動也癱瘓了交通，塞車塞到天荒地老，平常兩個小時的車程常常會開上
七、八個小時才到老家。韓國的新年是從初一開始，所以除夕夜的重點不是圍爐年菜大餐，而
是韓國媳婦要準備初一上午的祭祀食材，整天在廚房裡與油煙為伍，忙碌的煎物、炸物，張羅
水果、乾果、涼拌菜、年糕湯等高達二十多種的祭品（為表子孫們的誠意，祖先的祭品都是親
手製作料理）‧‧‧，講到這大家應該能稍稍體會為什麼韓國女人普遍不喜歡過年了。
Ｑ：大年初一韓國人做什麼呢？
Ａ：차례（祭祀）、떡국 (年糕湯)、세배（歲拜）。
＊一年之始在於祭祀
初一大清早，我們將祭品擺盤佈置上桌後就開始了過年的重頭戲－祭祖儀式。雖然說事前
準備的都是女人，但只有男人才可以參與祖先祭拜，男人們多半會穿西裝打領帶，按年齡輩分
排列站好，向祖先牌位敬酒後行大禮（即雙腳屈膝，以跪拜方式行禮，非常的傳統），氣氛莊
嚴肅穆。新年的第一天早晨就在親戚們輪番前來祭祀，追念感恩祖先的隆重氛圍中度過。
圖片來源：하남신문（河南新聞）
＊떡국 몇 그릇 먹었냐？（你吃了幾碗年糕湯？）
比起台灣寓意豐富的年菜大賞，韓國的代表年菜簡單多了－年糕湯。韓國的團圓飯是指初
一的早餐，祭祀結束後親戚們會一起享用早點，除了有祭祀準備的菜，餐桌上必定年糕湯。因
為韓國人認為吃了年糕湯就代表長大一歲，有時候問小孩子多大時也會俏皮的問＂你吃了幾碗
年糕湯？＂‧‧‧所以千萬小心不要喝太多碗阿！
＊新年的第一個問候 – 세배（歲拜）
吃完早餐後就是拜年時間，晚輩會恭敬的向長輩行大禮，長輩則會準備壓歲錢給小孩子和
以祝福的話作為回禮，例如＂올해는 건강하고 항상 행복하거라＂（今年也身體健康幸福快樂
）。以前韓國人會穿上漂亮的韓服過新年，但現在除了爺爺奶奶、新婚夫妻和小孩子之外，我
們已經很少會在初一穿韓服拜年，試想親戚們輪番來家裡拜年，晚輩就得跪好幾次行大禮，若
還得穿上悶熱不便的韓服‧‧‧那可真是折騰人啊！
Ｑ：聽說在重大節慶時，韓國女人常會生病？
Ａ：哈哈！你指的是「명절 syndrome (名節症候群)」嗎？這種病好發於需要拜拜的節日前後
（如：農曆新年、中秋節），症狀從腰酸背痛、憂鬱、睡不著等病情不一，不僅是韓國女性特
有病情而且還無藥可醫！
雖說難得全家族聚在一起，熱熱鬧鬧，但所有春節飲食的重擔都落在韓國媳婦們身上：不
僅要陪婆婆去市場採買、準備祭祀食物、還得負責料理三餐，尤其是初一祭祖，除了家人之外
，還有一波波前來祭祀的親戚們，上菜、下菜、洗碗、上菜、下菜、洗碗…，從早到晚不斷的
端盤子、洗碗、清理，你能想像每餐都要煮２０－３０人份，還有要洗數不清碗盤的夢魘嗎？
喔～想到我的頭又痛起來了！
*城市關注 – 南韓：
”花滑女王”的金妍兒，於本月的加拿大世界花樣滑冰世錦賽中，以近乎完美的表現再度替韓國拿下后冠（照片擷取至新聞畫面）。在南北韓緊繃的政治情勢下，金妍兒耀眼的冰上運動成績無疑替紛擾的南韓社會注入一股清新柔軟的正向力量與希望。
－－Ｓｏｐｈｉａ
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