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PROJECT˙一起吃飯的朋友
(圖片: 網路 神之雫)
本周美食團一週兩團 : 放鬆心情 享用美食
週五: 手工與麻辣鮮香的融合 - 川揚郁坊小館
時間: 晚間19:30 人數:6~8位
週日: 無菜單料理溫馨大享受 - 蕃茄主義
時間: 午間12:20 人數:6~8位
餐廳一: 手工與麻辣鮮香的融合 - 川揚郁坊小館 團長:大F
地點:
延平南路163巷2號(和平醫院急診處對面巷內)
介紹:
菜單雖然只有少少的兩頁，但是集合了川揚菜的精華。
網路介紹:
http://www.wretch.cc/blog/irma5223/13144038
food版介紹:
川揚郁坊是吃合菜的所以四人以上來吃會比較划算。
建議要來吃的朋友們要事先預約訂位～而川揚郁坊只接受六人以上的預約訂位
所以不足六人的朋友們就早點過來佔位置吧！！
川揚郁坊有11道菜是必須要事先預約的
預約菜單:東坡肉 / 蛤蠣崁肉 / 腐竹燒排骨 / 砂鍋蟹粉獅子頭 / 栗子燒雞 /
干燒魚頭 / 芙蓉青蟹 / 蘿蔔燒牛腩 / 八寶鴨 / 麻辣腰花 /
砂鍋火腿土雞燉蹄膀
我忘了預約我想要吃的菜～～所以我只能看著鄰桌的乾瞪眼了～呵呵
點完菜後大姐會先送上來兩盤招待的小菜
by irma5223
費用: 約４５０～５５０元 每人各點一道費用大家share 飲料自費
餐廳二: 無菜單料理溫馨大享受 - 蕃茄主義 團長:大F
地點:
新店市中央五街55號 (新店小碧潭站)
介紹:
一間隱身在巷弄中的餐廳，沒有菜單，只有溫馨的用餐環境。
網路介紹:
http://www.wretch.cc/blog/BlueMyAss/14915561
food版介紹:
「手工麵包」
這是搭配烤田螺的手工麵包，口感札實，不似市售麵包的柔軟，卻充滿麵粉的香
氣。以麵包沾食盤中焗烤剩餘的油，味道也不錯。
「私房菜 燻香腸磨菇燉馬鈴薯」
一大盆滿滿的馬鈴薯、磨菇、德國燻腸與老闆娘特製的德國香腸，鋪上起司焗烤，奶香逼人。
香腸吃起來口感不若整根水煮的香脆，因為經過長時間的焗烤，而味道都已融入湯中。
浸泡在湯汁裡的磨菇與馬鈴薯吃起來柔軟而入味。
最上面未泡入湯汁內的磨菇經過焗烤後，自然的鮮甜味全濃縮在中間。
個頭不小的磨菇一顆正好滿滿一口，吃起來很滿足的感覺。
燻香腸的煙燻味加上洋蔥的甜味，經過燉煮後，湯汁喝起來竟然出現類似濃郁柴魚湯頭的後味，相當有趣。
by bluemyass
費用: 約６５０～８００元 食物費用大家share 飲料自費
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