本週的主題: 青藏高原 美食發現 Sep 17th, 10
難得在台灣吃的到號稱來自青海的火鍋：可可西里
總評: 總和評價６．８分，距離稍遠場地明亮，解說親切適合小聚
（以下文章由本次團長： ｓｐｉｎｇ提供）
位於士林捷運站約７分鐘的路程，在文昌路上的可可西里，是一家吃到飽的火鍋
店，但他的火鍋的特色在於""乾炒""，再點選火鍋的湯底前，先來道搭配新疆風味的乾炒
料理，之後再把湯底加入，一鍋兩吃，是他獨特的地方。再來就說說火鍋料，無限量供應
的肉品是基本款，但是肉類品項的水準不會讓來客失望，尤其是牛肉，另外在飲料及甜品
的供應上也有相當多的選擇，不只是冰淇淋而已喔～
Check point：可可西里用餐注意事項
訂位前確認人數:
店內是長方形的格局，位子大多都是六人位，但是現場看起來是有點狹小，
進出的動線比較不好，建議約聚餐的話人數控制在4～5人。
湯底會漸漸變淡:
雖然選擇了麻辣的湯底，但因為加的是清高湯，吃到後面真的就不辣了！
如果要保持辣度或許可以請店員幫忙加辣的湯頭。
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為８名團員平均值）
介紹料理第一道：香辣蝦鍋
受推薦率:80% 美味度：7.6
香辣爆爆蝦，在新疆風味的醬料搭配下炒出的，香辣可口，蝦子雖然是４人份，
但數量上仍相當有誠意，８個人都可以吃到蝦，如果愛吃辣，歡迎大家挑戰，雖然我們選
擇小辣但仍有感受到辣意.另外雖然店員不是很同意這麼做...，但是大家也可以打開電磁
爐，然後去取餐區拿蝦子回來自己辣炒，但這樣的風險是接下來你的醬料都被自己炒的蝦
給沾走了，火鍋的風味可能稍弱。
評價：
辣的帶勁 － S大
蝦鮮 醬料味美 微微嗆辣
很ㄘㄨㄚ嘴 － 怡君
還不錯 － May
青海料理吃的到海鮮我有點驚訝 － 大F
好吃阿 － 鮪魚
介紹料理第二道：孜然羊肉鍋
受推薦率:60% 美味度：7.2
羊排就如同蝦子一樣，給的分量也是相當足夠，這盤我們點的是不辣的口味，可
以感受到原來廚師在快炒時料理的原味，但雖然份量足夠，但我覺得要是羊肉本身的有點
半筋半肉，吃起來嚼勁夠，但整體感覺稍嫌不足。
評價：
香氣逼人 － S大 羊肉嫩而不腥 還不錯 － 怡君 特色較少 比較不特別 － May 很入味 － 鮪魚
以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分：(評價僅供參考，滿分為五顆星)
店名 ：可可西里
地址 ：士林區文昌路67號
地圖 ：一起吃飯的朋友大台北美食地圖 （點我跳轉）
電話 ：(02)2708-1805
我想報名回鍋：我也想吃這家卻找不到人，我要報名湊人數 （點我跳轉）
綜合評價 ：★★★ 適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★☆ 適合家庭聚會：★★★ 餐廳氣氛 ：★★★☆ 價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★ (就該價位而言) 服務品質 ：★★★ 再次拜訪意願：★★☆ 推薦朋友意願：★★☆ 消費金額(飲料另計)：８人用餐,每人約４９９元 用餐建議事項(集合大家意見): 1. 餐廳走青海風味路線，如果特色小吃多一點可以增加餐廳的特色。 2. 雖然是吃到飽的餐廳，但有幾樣菜有限制份量，若介意的朋友請注意。
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐照片＆留言：
（攝影於 可可西里, 台北 /Sep 17th, 10）
最後我想告訴大家的是.......
S大
非常榮幸地可以跟大家吃飯，本來還擔心氣氛會不會冷掉， 沒想到是冷氣特別冷，
不過後來發現每個人都很健談哩，這頓飯吃得很開心，
期待日後還有機會可以跟各位共進美食!!!
怡君
謝謝大家一起吃飯
May
吃的很開心 一點都沒感覺到已經十一點了 謝謝大家!!
大F
我也很想旅行中有豔遇!!
鮪魚
YA
本次團長sping，大家想對他說：
S大
團長辛苦了，吃到特地買的泡芙，我差點流下感動的淚水!謝謝你!
怡君
謝謝團長招待甜點
May
貼心的餐前點心泡芙真的很讚!! 辛苦了~
鮪魚
辛苦阿
大F
謝謝團長的美味泡芙，希望團長身邊的人都能平安如意！
Bon appétit
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