本周主題： 饕‧嚴選 吃飯團長尾巴 Ｊｕｎ １４ｔｈ，２０１１
圓環消失後保留下的古老美味：小巷亭
總評：總和評價８﹒２分，地點隱密較難找尋，食材新鮮料理美味
（以下文章由團長：ｌｕｌｕｓａ提供）
寧夏夜市與圓環是台北人熟知的老美食商圈，經營超過三十年的小巷亭，從小路
邊攤擴展至今已有兩大室內座位，但仍保留戶外搭棚座位，延續昔日小吃攤的溫馨熱鬧氣
氛餐點也是很道地的台式美味，雖然有壽司、生魚片、關東煮等日本餐點，我認為這家應
該要歸類到台灣菜裡面，有機會的話可以帶日本朋友來比較看看。
Check point：小巷亭用餐注意事項
1. 有提供冷氣包廂
有訂位比較容易坐到室內的位置，在炎炎夏日裡這是比較好的選擇。
2.入口較小難以尋覓
現在小巷亭的巷口多了兩個明顯的招牌，比較容易讓人發現他的蹤跡，請仔細留意。
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為３位團員的平均值）
推薦料理第一道：關東煮
推薦度：１００﹒０％ 美味度：８﹒３ 價格：１５０
煮的很入味的關東煮比起便利商店的真是好的太多了，就擺在巷口是
最能引人注意的招牌菜，隨意挑幾樣，入味的白蘿蔔、大塊的米血糕、昆布捲
、竹筍、黑輪…每一樣都好好吃唷～不僅食材精致味道也很棒！雖然耳聞價格
不便宜，但是多人分享下來能吃到很多樣，分攤之後也很划算。
ｂｙ ｌｕｌｕｓａ
評價：
熱的關東煮，搭上好吃的醬料，絕配！
－阿彥
夏天還有出當季的竹筍，實在很豐盛。
－大F
推薦料理第二道：煮泥鰍
推薦度：８８﹒０％ 美味度：８﹒９ 價格：１２０
煮泥鰍是一道傳統的田野菜餚。但現在要能吃到好吃的煮泥鰍已經沒那麼簡單了
。泥鰍的尺寸不大，大約微指的長度，約莫吸管粗細。用醬油，料酒和糖滷的鹹鹹甜甜一
直到泥鰍收汁變乾為止。稍微帶點咬勁的口感和淡淡的魚肉香味做出傳統的照燒風格。這
樣的美味若是能配上一杯冰透的生啤酒簡直是夏天給我們最好的餽贈。
ｂｙ 大Ｆ
評價：
口味獨特的料理，甜甜鹹鹹的滋味，沒說還真不知道是泥鰍。
－阿彥
甜甜的不說他是什麼我會吃得更開心
－lulusa
推薦料理第三道：醬油蛤
推薦度：８０﹒０％ 美味度：８﹒３ 價格：１２０
小巷亭的料理所使用的醬油並不鹹，所以可以放心的把蛤仔裡的醬油吸乾淨。主
角是大顆蛤仔，大小尺寸很一致，事先應有挑選過，加上的蛤仔肉很韌，不像一般夜市裡
的小小醬油蛤仔那般嫩，要很用力才能把蛤肉從殼裡取出。或許是吃的時候要費一番功夫
，所以沒有想像中美味。
ｂｙ 阿彥
評價：
這道菜像是台灣和風的代表。
－大F
五味軟絲
這不是我吃過最好吃的軟絲，但還是可以稍稍推薦。若要挑缺點，大概就是肉不
夠鮮甜，但軟絲的新鮮度還是有的，搭配上佐料－醬油、蔥花、辣椒、蒜頭等配料，充份
引誘視覺，舉箸夾一片來吃，卻沒有太大驚艷。比較起價錢，也倒覺得這盤軟絲就在恰好
值上，沒有加分也沒扣分。
ｂｙ 阿彥
沙拉魚卵
標準台式海產店的沙拉醬口味偏甜而顏色透明，用來沾冷盤剛剛好。魚卵燻製入
味，一入口便感覺濃郁香氣撲鼻而來。這道料理的巧妙是保有恰到好處的濕度，不會乾乾
巴巴的入口就散開。另外切片也不會過薄，吃在嘴裡的時候陣陣的香氣才會蔓延開來，這
樣的滿足叫人欲罷不能。
ｂｙ 大Ｆ
以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分：（評價僅供參考，滿分為五顆星）
店名 ：小巷亭
地址 ：台北市南京西路250巷8號
電話 ：（０２）２５５８－７２５８
我想報名回鍋：報名湊人數，一起吃飯去！
綜合評價 ：★★★★
適合朋友聚餐：★★★★
適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★★
餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★★★☆
美味滿意程度：★★★★(就該價位而言)
服務品質 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★
推薦朋友意願：★★★★
消費金額 ：４人用餐，每人３８０元
用餐建議事項(集合大家意見)：
1. 有提供冷氣包廂
有訂位比較容易坐到室內的位置，在炎炎夏日裡這是比較好的選擇。
2.入口較小難以尋覓
現在小巷亭的巷口多了兩個明顯的招牌，比較容易讓人發現他的蹤跡，請仔細留意。
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐照片＆留言：
最後我想跟大家說的是……
阿彥
謝芋頭－歡迎參加吃飯團
大F－感謝你抽到了團長！雖然豬排團也很不錯！但我願意讓你抽到！哈哈哈! 恭喜你！
大F
怎麼我突然發現自己變成溫泉達人了…
本團的團長是ｌｕｌｕｓａ，我們想對他說……
阿彥
團長長得像年輕的張小燕，是件很幸福的事啊！年輕的小燕很美喔！
今天團長的私房景點很優，謝謝分享！
大F
謝謝一直很辛苦的團長，很久沒來這間餐廳了，這餐吃得非常愉快。
團長ｌｕｌｕｓａ想對大家說……
謝謝大家來參加，因為大家努力吃，我們才能以划算的價錢吃的這麼開心。 Bon appétit
留言列表
