本周主題：生日快樂 讓我們一起說！ Ｄｅｃ １０ｔｈ，２０１１
適合歡聚的河岸特色餐廳：芭達桑
總評：總和評價７﹒８分，料理獨到環境寬敞，服務親切待客真誠
（以下文章由團長：Ｊａｓｍｉｎｅ提供）
位於八里左岸面向淡水河畔的芭達桑，這裡是欣賞淡水河畔最佳的觀景處。店內
主打原住民特色料理，融合原住民食材及香料，運用常見的料理方式提供各式創意料理，
餐廳有三個樓層，以漂流木的裝潢，藝術雕刻在整個餐廳的每個角落，中午及晚上還有原
住民歌手的現場演唱，讓到這裡用餐的顧客有視覺，味覺及聽覺的三種享受。
Check point：芭達桑原住民人文主題餐廳用餐注意事項
1.特色料理須事先預訂
部份特色菜如古法燒烤之黃金脆皮乳豬需事先預定，建議訂位時可以順道預定菜色。
2.現場有音樂演出
用餐時間有現場演場，如果想要安靜一點的環境，建議訂三樓的用餐座位
3.大眾運輸工具皆可到達
八里左岸碼頭到芭達桑約需２０分鐘，回程建議搭公車紅22到關渡搭捷運
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為６位團員的平均值） 雞汁炆檳榔花 推薦度：７３﹒２％ 美味度：７﹒５ 價格：２６０ 辣椒，以雞汁的滑溜口感取勝，再慢嚼好似筍子的清脆與辣椒香氣，非常開胃。調味清爽又 ｂｙ Ａｎｇｅｌｉｃａ 評價： 熱炒雞汁與檳榔花簡單的口感讓人很想一口接一口。 －建豪 很簡單卻很有味道且口感很好的一道菜 －永慶 第一次吃檳榔花，口感很清爽鮮嫩的。 －阿喵神 大魚大肉之餘一定要來一下的清爽小品 －lulusa 干貝辣炒山蘇 推薦度：７０﹒５％ 美味度：７﹒２ 價格：３８０ 食慾，但是有時候會因為採收過久菜就變的軟軟不好吃，這裡的山蘇很脆，吃起來又滑嫩 嫩，非常新鮮好吃！讓人想一口接一口吃光光，不過如果能再炒的辣一點點會更下飯。 ｂｙ ｌｕｌｕｓａ 評價： 這道菜很簡單很平常，但卻是最快消失的，就可知大家對他多有愛了。 －永慶 山蘇的嫩葉不多，此道料理都挑選嫩葉來炒，相當細心 －Lisa 鮮嫩脆口的山蘇有特殊的香味，在大雨大肉後一定要來一道的新鮮野菜啦... －Jasmine 青龍椒小魚皮蛋 推薦度：７０﹒１％ 美味度：７﹒０ 價格：２８０ 是世界最噁心的食物理由之一），讓皮蛋更符合大眾口味。但也因為如此，使得整道菜沒 什麼特色了… ｂｙ 永慶 評價： 青龍椒青澀卻又中和了皮蛋的腥味，和小魚乾味道相輔相成 －小呆 原來皮蛋跟青椒可以一起煮阿 －骨董 很特別的一道菜，小魚干很香，皮蛋很Ｑ，調味比較重些，這道比較適合配飯 －Jasmine 簡單常見小菜，別出心裁變化。 －建豪 以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分：（評價僅供參考，滿分為五顆星） 店名 ：芭達桑 地址 ： 八里鄉觀海大道111號 電話 ：（０２）２６１０－５３００ 我想報名回鍋：報名湊人數，一起吃飯去！ 綜合評價 ：★★★★ 適合朋友聚餐：★★★★☆ 適合情侶約會：★★ 適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛 ：★★★★ 價格划算 ：★★★★ 美味滿意程度：★★★☆(就該價位而言) 服務品質 ：★★★★ 再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★★ 消費金額 ： １２人用餐，每人５７０元 用餐建議事項(集合大家意見)： 1.特色料理須事先預訂 最後我想跟大家說的是…… Lisa 謝謝大家都很溫暖有話題聊 永慶 謝謝大家分享各自讓人難忘的生日經驗 小白 謝謝大家一起冒風雨去吃飯，風雨無阻我想老闆一定很高興 骨董 雖然天氣寒冷，還飄著小雨， 阿喵神 在12度的低溫走在八里岸邊風吹雨淋，我不會忘記的XD lulusa 辛苦你了在寒風中等大家那麼久 建豪 辛苦你了Jasmine，你很盡責喔！！ Lisa 謝謝團長的貼心小禮物，我特愛手工皂 永慶 謝謝你的手工香皂 小白 團長辛苦了～得在捷運站苦守團員到齊啊～ 骨董 感謝團長帶我們來吃這麼特別的原住民餐廳， 小呆 謝謝你的用心～這麼久的準備,辛苦你了^^ 阿喵神 辛苦了！！ Angelica 團長真的辛苦了！！ 大F 謝謝團長，雖然沒辦法跟上大家。
在大魚大肉環伺下，這一道清爽的小品蔬菜很討喜。 :)檳榔花簡單的以雞汁熱炒紅
很下飯，適合喜歡均衡飲食的人。
個人認為最佳的山菜代表就是山蘇！亮晃晃的深綠色非常有山林的感覺非常引人
滿滿的不辣的青龍椒和炸過去除那皮蛋那奇特的口感、味道（就是被阿豆仔認為
部份特色菜如古法燒烤之黃金脆皮乳豬需事先預定，建議訂位時可以順道預定菜色。
2.現場有音樂演出
用餐時間有現場演場，如果想要安靜一點的環境，建議訂三樓的用餐座位
3.大眾運輸工具皆可到達
八里左岸碼頭到芭達桑約需２０分鐘，回程建議搭公車紅22到關渡搭捷運
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐照片＆留言：
特別是angelica的…釋懷的放下來、出走來真的是人生最重要的課題
也謝謝骨董分享那句「行到水窮處、坐看雲起時」，
雖然他好像是為了大F而說的，但剛好我也正需要這句話…
另，雖然最近李大仁很紅，
讓很多女生也希望自己身邊也有李大仁這樣的朋友在隨時守護、愛護、呵護自己等等等等等blahblahblah
但從lulusa分享的甜湯經驗告訴我們，其實就算女生身旁有類似李大仁的好朋友，
但感動不等於心動啊~~~這個很重要，所有男人都一定要筆記下來XD
可是跟大家一起吃飯聊天真的很開心，整個人都溫暖了起來！
本團的團長是Ｊａｓｍｉｎｅ，我們想對他說……
餐廳桌子那麼大，讓你主持起來很費力
樂團演唱那麼吵，讓你常要對大家大聲說話
最重要的是，謝謝你辛苦製造以及提來的手工肥皂
謝謝你了
我好喜歡這次吃飯團的氣氛喔，有悠閒聊天也有深度分享，很棒！
餐廳好吃又有特色，
不只幫大家規劃了完善的交通路線，還準備了手工生日禮物送壽星，
再也找不到這麼棒的團長了啦！
這次芭達桑辦得很棒，你超用心的～（拍拍手）
^_______^ 雖然不是壽星，但看到禮物好感動 :)
但是整理照片的時候連我都覺得大家好開心，我真希望能跟大家一起去！！一定是很開心的回憶。
團長Ｊａｓｍｉｎｅ想對大家說……
送上我真摯的祝福，祝各位壽星生日快樂！
另外向沒出席的團長大F說聲辛苦了，
由於大家集合時間長達30分鐘，我們在淡水捷運站1號出口閒聊，而團長在家打電話連絡團員....
因此親愛的大家.....下回別遲到哦....
Bon appétit
留言列表
