出團日期： Ｓｅｐ ３０ｔｈ，２０１２ 團長：Ａｎｄｒｅｗ 文字：小秘書 圖片：查理王
來自新加坡的南洋風光：魚尾獅星馬料理
總評：總和評價６﹒８分，套餐合菜各依所好，熱情洋溢交通便利
（以下文章由團長：Ａｎｄｒｅｗ提供）
這一家店在科技大樓站附近，大約五到十分鐘的路程。店面裝潢沒有很豪華，很
容易讓人錯過的一家店，店員感覺都是僑生，都有濃濃的口音，不過都還算熱情，餐點以
南洋料理為主，包含了肉骨茶跟海南雞飯還有一些道地的南洋料理，餐點大約２００－４
００元之間，有一些招牌菜會超過５００元，如果想嘗試南洋料理，可以來嘗試看看。
Check point：魚尾獅星馬料理用餐注意事項
1.建議事先訂位
大約兩到三天前訂位即可，但位子並沒有很多。
2.多種點餐方式
有套餐、單點或是合菜的方式，可以依據個人的喜好去選擇自己想要的用餐方式。
3.大眾運輸工具皆可到達
交通方式便利，有公車站牌、捷運都可以到達，算是一個相當方便的用餐地點。
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為４位團員的平均值）
推薦料理第一道：養生肉骨茶湯
推薦度：７０﹒５％ 美味度：７﹒６ 價格：２５０
今天讓我留下印象的是養生肉骨茶湯，剛端上桌，撲鼻而來的是白胡椒粉的味道
，可以想像放了多少的份量。另外湯裡還放了一些中藥材，湯頭喝起來很順口，不會油膩
，會讓人一口接一口；肉是用排骨的部位，肉質有一點偏硬，吃起來感覺湯頭更勝一籌。
ｂｙ Ａｎｄｒｅｗ
評價：
肉骨茶湯頭滋味非常濃郁，但又不會流於鹹澀難以入口。
－Chris
不錯喝。
－蘇菲雅
胡椒味夠重！胃裡暖暖的舒暢，雖然胡椒味之外其他的味道有點薄弱？
－西莎
推薦料理第二道：雙拼雞肉
推薦度：７０﹒０％ 美味度：７﹒１ 價格：３００
這道菜是用兩種方式料理雞肉，一種是海南雞肉，類似白斬雞的做法，但是更複
雜，吃起來可能是部位的關係，大部分都是吃到雞骨頭比較多，肉嘗起來沒有印象中的軟
嫩多汁，曾經在ｓｏｇｏ底下吃過海南雞飯，那肉的軟嫩多汁令我印象深刻，但這一家卻
沒有哪種驚喜；另外一種料理是應該是用烤的皮較酥，肉嘗起來也算軟嫩。
ｂｙ Ａｎｄｒｅｗ
評價：
滑嫩多汁的海南雞配上酥脆的星式燒雞，能在一道料理享受兩種對立風格的美味，可謂皆大歡喜。
－Chris
推薦料理第三道：砂鍋咖哩魚頭
推薦度：５０﹒０％ 美味度：６﹒０ 價格：５８０
是一道以魚頭為主，裡面還有四季豆、茄子、花椰菜，以南洋咖哩為湯底的一道
菜，嘗起來湯頭有一點酸可能是加了番茄去提味，有加椰奶，湯頭上浮了一層油，不知道
是不是加了奶油，喝起來整個湯頭沒有很喜歡，跟泰式咖哩哪種滿滿的椰奶味比較起來，
有一點失望，，魚頭肉很軟嫩，但卻沒有很入味。
ｂｙ Ａｎｄｒｅｗ
評價：
砂鍋魚頭還是港式夠味！！
－Chris
魚尾蝦
表現中規中矩，喜歡吃蝦子的人可以點來解饞，不過蝦肉烹調的有點乾就是。
－西莎
勾芡偏甜，但沒有驚喜。
－Andrew
原來裡面不會有＂魚尾＂啊！
－Chris
配飯應該滿好吃！
－蘇菲雅
以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分：（評價僅供參考，滿分為五顆星）
店名 ：魚尾獅星馬料理
地址 ：台北市和平東路二段217號
電話 ：（０２）２７５４－２２６７
我想報名回鍋：報名湊人數，一起吃飯去！
綜合評價 ：★★☆
適合朋友聚餐：★★★
適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★
餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★
美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★
再次拜訪意願：★★★
推薦朋友意願：★★★
消費金額 ：５人用餐，每人４００元
用餐建議事項(集合大家意見)：
1.建議事先訂位
大約兩到三天前訂位即可，但位子並沒有很多。
2.多種點餐方式
有套餐、單點或是合菜的方式，可以依據個人的喜好去選擇自己想要的用餐方式。
3.大眾運輸工具皆可到達
交通方式便利，有公車站牌、捷運都可以到達，算是一個相當方便的用餐地點。
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐照片＆留言：
最後我想說的是……
西莎
期待小美的果醬！
Chris感覺看過很多書很厲害
蘇菲雅推薦你的那本書叫做＂神啊 我要怎麼問你問題＂
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010522561
蘇菲雅
很高興認識大家
本團的團長是Ａｎｄｒｅｗ，我們想對他說……
西莎
謝謝團長有帶相機
非常認真熱血的一位團長！
蘇菲雅
不錯的主持人
Chris
挑選餐廳辛苦了。本次餐點表現符合預期，價位也屬合理。
這是一場愉快的假日午宴。
團長Ａｎｄｒｅｗ想對大家說……
很高興又再有機會可以跟大家一起吃飯，
這一次的聚餐又讓我獲益良多，聽人分享很多不同的生活方式與點滴，也有一些平常不知道的一些知識，
然後有可以吃到美味的一餐，真是收穫豐富。
Bon appétit
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