本週的主題: 料理百變 無奇不有：料理活蝦獨門一絕 ＶＳ 道地懷舊俄羅斯菜
懷舊風味下帶來了不同的逸趣，週六拜訪了超過６０年的俄羅斯老餐廳：明星西點咖啡
總評: 總和評價6.9分，偏高價位缺乏競爭力，期待有所成長的餐廳
坐落在老市集裡，一樣也有獨一無二的難忘美味！在接近城中市場的武昌街二樓，靜靜的坐落了一家從開幕
至今已經超過６０年的老店：明星西點咖啡。從捷運西門站出來後需要經過一番仔細摸索才能發現店家蹤影，
除了以真正用甜菜熬煮成的羅宋湯立下了威望之外，口感驚奇的俄羅斯軟糖也是另一個能夠獨當一面屹立不搖
的活招牌！料理的價位屬於較高水準，若將套餐更換成羅宋湯的話每餐加上服務費幾乎都要接近７００元。以
這樣的收費水準讓人覺得在主餐方面應該值得更多期待。
Check ponit： 怎麼吃才開心？
人數訂位時較不建議超過四位：
店內的擺設非常的別緻，除了類似包廂的四人座位外還有供兩人座的小圓桌！所以情侶用餐的話感
覺份外的貼心，但是如果是超過四人以上的團體用餐那可能就比較麻煩一些，因為他會將情侶座的小
圓桌全部併在一起，造成用餐的時候大家不但離得很遠而且傳菜也不容易，同時講話還要額外放大音
量。這對不希望打擾他人用餐的客人來說會是一種為難的困擾請多加留意。
留意預算上的安排：
明星西點咖啡廣受好評的羅宋湯除了＂羅宋湯套餐＂本身就包含了在內之外，其他的套餐只要將例
湯更換成羅宋湯就需要增加１６０元，所以以情侶各點一份屬中低價位４８０元的套餐來說，兩人份
再更換兩碗湯即使不點任何其他酒類也會超過１４００元，為了預算著想或許只更換一份羅宋湯也是
不錯的方式。
以下是本次套餐部分的推薦菜色:
推薦料理第一道：羅宋湯
美味度：8.4 價格：NT 160 (套餐更換價)
被稱為獨家絕活的羅宋湯口感上偏向清爽，細細品嘗可以感受到蔬菜的香甜在口中逐漸蔓延的樂趣。雖
然有加入的牛肉但不知到是否為了控制口味的清淡所以並沒有真正吃到肉的感覺而是只以零星的方式出現
在湯裡。附上的酸奶油有別於市面上的嗆鼻重口味而偏向接近優酪乳的細緻，品嘗後還能感覺像是酵母散
發的新鮮滋味。酸奶油不夠時可以在跟侍者索取，有團員反應不加酸奶油比較好喝而我個人是推薦用湯匙
舀上大約１／３匙酸奶油後再盛湯一起送入口中去享受更加厚實的風味。
評價: 
對從來沒碰過羅宋湯的人很新鮮,但是牛肉太少了 － Jack
就是我夢中的羅宋湯..不過我不喜歡豆子.. － Ken
好喝,而且原味的比加酸奶的好喝 － Stella
還不錯,服務生態度也很好. － Calvin
清爽的料理，加了酸奶油也很不錯 － 大F
推薦料理第二道：碳烤紅酒牛排義大利麵
推薦率：75% 美味度：7.7 價格：NT 520 (套餐)
牛肉醬汁裡因為混入了紅酒以及菇類拌炒的鮮甜而讓這道料理的香氣十足。配上的牛排是切成薄片時帶有
漂亮的粉紅色肉質軟嫩口感。整道料理給人的印象十分高級。最後灑上的豌豆苗不但增加了視覺的平衡更適
度的抑制了牛肉造成口感上油膩的負擔，而加調味裡藏著迷迭香能讓料理的氣味變得更加誘人。嚴格來說，
一方面牛肉的份量不多有點可惜，另一方面可能是為了讓麵身吸收湯汁的關係，義大利麵會因為過軟而比較
無法感受到咀嚼時傳來的韌性。
評價: 
我覺得湯汁有入麵條內..肉也很嫩..口味剛剛好..不會太重.. － Ken
醬料味道很不錯，和主菜搭配的很好。 － 小宇
牛肉滿嫩的 － Lisa
中規中矩,還是得抱怨牛肉稍少 － Jack
手法細膩 － 大F
牛排很軟嫩 跟義大利麵很合 不過沒有其他配菜感覺比較單調 － Stella (Ordered)
推薦料理第三道：明星爐烤豬腳
推薦率：66% 美味度：8.1 價格： NT 650 (套餐)
這是細火慢工才能作出來的料理，酸菜的部分因為配合整套料理的關係切得比較細且口味也較溫和。至於豬
腳的部分：肉身處理的很不錯，經過爐烤之後也不會過於乾澀而且入口時還能感受到軟嫩。而皮的部分則犧牲
了一般吃豬腳該享受的酥脆感卻或許也因為這樣的關係而保留了豬腳皮在經過精心烘烤後才能散發的美味，增
加了品嘗的樂趣。
評價: 
烤的火候剛好，質感細緻。 － 小宇
我發現我開始愛上吃豬腳了 － Lisa
味好,肉大塊!遺憾自己沒點這道菜 － Jack
火侯掌握得很好 － 大F
還不錯 － Calvin (ordered)
一樣廣受大家好評的俄羅斯炭烤沙朗牛排(套餐價720)：
甜點是因為香Ｑ口感而享名氣的俄羅斯軟糖以及傳統蛋糕，評價部分略嫌不高：
美味度：6.3
評價：
中規中矩,無甚特別之處 － Jack
雖然這家是以軟糖出名..但是..我不是很喜歡這種軟糖.. － Ken
我比較少吃甜食，所以覺得有點甜，但還是好吃。 － 小宇
蛋糕有復古味!!俄羅斯軟糖名不虛傳 － Lisa
蛋糕有點硬了 是美中不足的地方 － Stella
乏善可陳 － Calvin
軟糖具有特色吸引沒吃過的人注意 － 大F
以下為本次用餐的詳細評分部分：
(評價僅供參考:一顆星: 達到水準 兩顆星: 讓人滿足 三顆星: 無可挑剔)
適合朋友聚餐：★
適合情侶約會：★
適合家庭聚會：☆
餐廳氣氛：★
價格划算：
美味滿意程度(就該價位而言)：★
綜合評價：☆
再次拜訪意願：
消費金額(飲料另計)：每人單點 約500~1000元
用餐建議事項(集合大家意見):
1. 預算方面請仔細控制好
2. 訂位時建議詢問是否為併桌
3. 主菜部分多半為市面上普遍料理如義大利麵，牛排，雞排，手工派等
明星西點咖啡介紹：
地址： (台北市)
武昌街一段5號2樓 (點我跳轉)
電話: 02-2381-5589
文末附上本次一起吃飯的朋友聚會照片：
(攝影於 明星西點咖啡,台北 / Aug 29th , 09)
bonne chance~!
大F
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