大F與一起吃飯的朋友

      雖然說也是住在市中心裡頭,但這裡離繁華的鬧區其實不算近.不過因為比較接近金融圈的關係,中午時便會湧出各式各樣供應上班族的餐點.不論是從快的貴的大 分量的或者是輕食,到油炸物,廣東粥,精緻茶餐點,合菜,日式,美式,墨西哥,甚至到伊朗菜是應有盡有.而每到下班以後,隨著上班族的四散,才讓店家變的 較為寧靜起來,但這樣的時光並不會持續太久.同一時刻附近的大學裡,學生也都下了課.或從校園或從宿舍,大家又開始三三兩兩走進琳瑯滿目的各家餐廳用餐 去.到了深夜以後,有些拍戲的劇組下了戲,或者唱歌夜生活之後大家累了.也會在附近的幾家店面固定聚一聚.等到了早餐時間,或者是樓下的傳統市場的水煎包 攤子和各種料理好的熟食,或者是讓老一輩親賴的凌晨四點就開始營業的豆漿店(小小的店面加上放滿騎樓的桌椅,加上爐子裡永遠熱騰騰的包子饅頭),或者是從 供應上班潮開始到連晚起的學生都買的到的西式早餐店.就這樣過了一天,然後又變成上班族的中午,學生潮的晚餐,夜貓族的消夜.一個市場,一個小夜市,還有 周圍的一堆餐廳.在住的這個地方,吃東西讓人感覺好像是一件方便美好又多樣性的事情.

      這次想要介紹的是一家恩~應該是需要好運氣才能吃到的餐廳(這樣說好了,要不你就找不到他,要不你就發現他沒開.).小小的坪數,簡單的裝潢,讓人真的是 幾乎會忽略的一樓店面,以及一個可以慢慢享受的優閒下午.說起來雖然拜訪過幾次,但要就不是因為迷路,或者是因為沒開這些上面提過的理由.一直到最近才是 第一次有機會去拜訪品嘗.應該怎麼也沒有人會想到竟然有開在機車行旁邊的西餐店吧.不過這家店就是這樣有趣(已經變成他的特色了).當然也是這樣不拘泥的 關係,自在悠閒簡直就像是常客一樣充滿了整個餐廳.如果說到值得推薦的料理的話,這裡的炸肉排的確是值得一試的好味道.漢堡肉裡面夾了會融化的chess 後下鍋油炸.然後提供了數種不同的醬料讓你一一選擇.若是點了整組套餐的話還會附上蛋包飯做搭配.而單點則是會附上薯條或者我最喜愛的洋蔥圈.當然可想而 知,因為偏好的關係,我錯過大家都推薦值得一試的傳統蛋包飯換成念念不忘的洋蔥圈.

      我非常喜歡推薦好吃的食物,而每種值得推薦的理由都不同.有些美食,不是特別精緻,食材也沒有特別高級,價錢更不會特別昂貴.但就是味道特別好,很久以前 聽過日本把這樣的料理稱為B級美食,大眾,庶民化,每家餐廳都會做,但其實就是因為這樣在這之中能夠脫穎而出的店家,他們的味道就一定有特別之處,料理過 程也有各種不同用心和堅持的地方.這家餐廳給人的感受,或多或少也很接近這種感覺.一個愉快親切又味道美好的地方.因為在大學附近的關係,考慮到學生的荷 包還有那種想吃一頓美食的念頭.老闆因此把單點的價錢都壓在100元之內,另外還提供了傳統的小絣乾招待.但即使是這樣划算的價錢,切開炸肉排的瞬間,融 化了會拔絲的chess還有流出來的豐沛肉汁,就跟老闆作料理的誠意一樣.一點都不會少.

不過  對了  差點忘記  要喝水請自己去樓下倒 (笑~).  Bonne  chance!