Sep 06th, 09
因為想一試美味的甜點的關係，愛遲到的我拜訪了開幕已久的Paul
（攝影於 Paul, 台北 / Sep 6th, 09）
一樣是只有簡單的評分避免個人口感差異過大造成評分偏差 （滿分５顆星）
小特色：
單價頗高請多留意
台灣一直有很有趣的現象，外國來的月亮比較，恩。所以如果大阪最平價的
牛角到了台灣搖身一變，星巴克也可以搖身一變，那被大家說成法國到處都有
的評價的Paul當然也可以... 。雖然如此能夠享受精美甜點的樂趣還是有一
定的價值存在。尤其一想到這是坐飛機從法國空運來台的麵團，就讓人不禁覺
得：哇～這
機艙八成出了什麼問題程序未免也太過講就！
推薦料理：
１００１頁草莓千層
推薦度：★★★
撇開價錢不談（跟手掌一樣大小要價兩百元以上）。這塊千層派會給人意猶未盡的愉快！不
是只因為每口都吃得到新鮮草莓或者卡式達醬調味的溫和而香濃的原因，真正值得一嚐的就是
那塊棒到讓人幾乎歇斯底里的派皮，薄薄得一層層能夠烘培如此酥脆而芬芳又扎實，吃過一次
就會讓人對這種味道產生記憶念念不忘，或許也可以用上癮形容。不過一想到這裡的價錢變成
了法國的Ｎ倍的同時就讓人眉頭又皺了起來；然後皺起眉頭的瞬間又感受嘴裡的香甜美味！哎
～算了！這就是台灣啊～
詳細資料（滿分５顆星）
價位：★★★
美味度：★★★
推薦度：★★☆
再訪意願：★★★☆
地址：仁愛路四段107號
電話：02-2771-3200
Bonne chance,
大F
後記：哪裡都有不划算的料理
我在東京的時候跑去了當地人推薦的好吃到不行的拉麵，排行榜上第
一名是正常拉麵裡加了一塊名物：豚角煮。被大家形容煮的軟軟爛爛不
油不膩又滑潤誘人。衝著這樣的名氣點了一碗，沒想到多花了３００塊
日幣的代價就是麵裡多了一塊滷控肉；馬尼拉轉機的時後點了當地號稱
最受歡迎的流行小吃，結果我用３塊美金買了一捲炸天婦羅；唐人街一
份老外最愛的木須肉要價１３塊大洋。舊金山的壽司讓我和公司的日本
人吃到快吐血直接轉戰ａｐｐｌｅ’ｓ ｂｅｅ！
似乎我到哪裡都舉的出貴死人不償命的例子，哪裡也都找的到不划算
到極點的料理。但是之所以能這樣經營下去，多少他們也要感謝廣大客
戶的用心栽培跟支持（鞠躬～）。
人們用錢買到的除了一份美味之外，更多的或許是花錢犒賞自己帶來
的滿足。當我們吃著不夠正統的法國料理，當日本人最崇拜的中華料理
竟是炒飯，當老外風靡起刺著莫名其妙中文的刺青。我們其實都在用一
些方式來犒賞自己，或者愚弄自己！
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