出團日期： Ｍａｒ ３０ｓｔ，２０１３ 團長：Ｌｉｓａ 文字：小秘書 圖片：美編
西華飯店後的小小天地：１５區法式烘培
總評：總和評價７﹒０分，陽光午後法式悠閒，精緻甜點獨樹一格
（以下文章由團長：Ｌｉｓａ提供）
１５區法式烘培在西華的後面巷子內，橘色的小小舊舊招牌很不起眼，容易錯過
，但其甜點的美味錯過就可惜了...開業已經五個年頭，在法式甜點戰越打越烈的台北，其
美味不容小看。
Check point：１５區法式烘培用餐注意事項
1.套餐選擇超值
茶類和任一甜點280元，咖啡和任一甜點220元
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為４位團員的平均值）
推薦料理第一道：柚子
推薦度：９０﹒０％ 美味度：８﹒８ 價格：１４０
甜點一上桌，柚子清香即撲鼻而來，讓我對這道甜點先加分不少！看起來像千層
酥的蛋糕體，的確是蛋糕無誤！配上酸酸甜甜的柚子鮮奶油，讓不愛甜食的我也可以大快
朵頤，而不用一直喝水去掉甜膩感！雖然造型不如草莓塔華麗，走幽雅路線的柚子點心卻
是我會願意再回購的產品！
ｂｙ Ｋｒｉｓｔｉｅ
評價： 
口味清爽，是想吃法式甜點又不嗜好甜食的非螞蟻人好選擇。
－阿喵神
清爽但柚子味十足
－維尼
推薦料理第二道：聖誕蒙布朗
推薦度：８７﹒５％ 美味度：８﹒４ 價格：１３０
酸酸甜甜，可以吃得出栗子的味道，沒想到栗子泥跟野莓慕斯竟然這麼搭，甜跟
酸的比例抓得很好，第一次吃到這種口味的蒙布朗，外表也較一般土土的蒙布朗要可愛討
喜許多。
ｂｙ 維尼
評價： 
栗子香非常濃郁，搭配酸酸甜甜的蛋糕本體，比起一般外面賣的栗子蒙布朗還出色。
－Kristie
野莓慕斯的酸甜爽口搭上微甜的蒙布朗栗子餡，第一次吃到如此絕妙的組合。
－Lisa
推薦料理第三道：都市叢林
推薦度：８０﹒０％ 美味度：８﹒１ 價格：１４０
都市叢林是酸櫻桃醬＋櫻桃酒慕斯＋７２％委瑞內拉巧克力奶油餡。雖然裡面有
很多巧克力，可是搭上酸酸的櫻桃醬跟略苦香氣濃厚的酒味慕斯，完全不甜膩。是喜歡巧
克力人的好選擇。
ｂｙ 阿喵神
評價： 
都市叢林這甜點名很難懂，可能在描述由巧克力板塊所組成的世界是像櫻桃一樣酸甜。
－Lisa
巧克力千層
委瑞內拉巧克力餡搭上巧克力千層，原本以為會甜得嚇人，卻是苦甜的成熟大人
好滋味，千層的派皮又酥又脆，雖然不好切，但仍執意要點，一道邪惡的甜點會讓人吃相
難看.....
ｂｙ Ｌｉｓａ
雖然千層是這家店的招牌，不過相較於雲林法米的千層，這兒的千層派吃起來稍
微油膩了點！另外，不嗜甜食的人，可能沒法承受份量很多的巧克力醬～下次換草莓或香
草口味，看看會不會清爽點囉！
ｂｙ Ｋｒｉｓｔｉｅ
以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分：（評價僅供參考，滿分為五顆星）
店名 ：１５區法式烘培
地址 ：台北市松山區民生東路三段113巷6弄11號
電話 ：（０２）２５４５－６７６０
我想報名回鍋：報名湊人數，一起吃飯去！
綜合評價 ：★★★☆
適合朋友聚餐：★★★☆
適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★
餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★☆
美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★☆
再次拜訪意願：★★★☆
推薦朋友意願：★★★☆
消費金額 ：４人用餐，每人２８０元
用餐建議事項(集合大家意見)：
1.套餐選擇超值
茶類和任一甜點280元，咖啡和任一甜點220元
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐留言：
最後我想說的是……
維尼
謝謝大家，下午茶團好溫馨
阿喵神
跟大家一起吃蛋糕很開心:)
Kristie
大家都超好聊！希望下次還可以一起出團當貴婦吃下午茶～
本團的團長是Ｌｉｓａ，我們想對他說……
維尼
謝謝你，下次合菜團見囉
阿喵神
團長辛苦囉^^
Kristie
團長要分享馬卡龍的試吃心得喔～
團長Ｌｉｓａ想對大家說……
謝謝大家一起瞎聊！
Bon appétit
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