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餐廳一:居酒話長,小酌暖心串燒香 - 信。居酒屋 團長:大眼
地點:
台北市忠孝東路4段223巷34弄2號
介紹:
有人形容這是台灣版的深夜食堂,菜單上沒有的料理也可以變出來給客人,
一定要去朝聖一下了。
網路介紹:
http://blog.yam.com/josieeddieben/article/45654810
food版介紹:
狹長的空間,坐吧台超有fu~炭火才是王道!日本酒種類挺多的~
香烤玉米筍NT$40/2支,烤出來的好香好甜柳~
照燒香菇NT$80/2串,肉超肥厚的!!讚~
鹽烤大明蝦NT$280/隻
蝦頭跟牙籤一樣長是要嚇死師太啊!!!用烤的蝦肉別有一番風味,值得一試!
鮭魚飯團NT$60/粒,表皮的鍋巴也好好吃哦~~
我們坐吧台,看著師傅細心的照顧著每樣烤物,果然每一道都讓人吃到下巴快掉下來啊!!
by 大刀師太
費用: 約450~550元 食物費用大家share 飲料自費
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餐廳二:百煉成鋼,大鼎乾坤烹四方 - 天津衛小米食堂 團長:Andrew
地點:
新北市新店區北新路一段259號
介紹:
主廚小米自幼喜歡讀菜、吃菜、做菜,棄商從「煮」當廚師,料理自成一格,不管天津味、四川味、台灣味,都是店裡得嘗的好滋味。
功夫料理包含了乾燒魚頭,焦香肉嫩。
水煮牛肉,麻辣夠勁。虎皮豬腳,外酥內軟。雞抓臭豆腐,細密辣香。
網路介紹:
http://tinyurl.com/axftmna
food版介紹:
蔥燒子排(預定菜)
第一道就是大菜,一上桌大家也都搶著拍。
蔥燒子排的賣像超好,選用的是豬的五花小排,有肥也有瘦。
子排滷的很香,肥肉的部份入口即化,瘦肉也是嫩的,超好吃啊!
鮮蚵烘蛋
天津衛的烘蛋燒的不油膩,吃起來也軟嫩、蚵肥而不腥。
只是只叫一份的份量不太夠,幸好有吃到一口足以回味。
砂鍋獅子頭(預定菜)
湯頭非常的輕甜,吃的到魷魚、蛤蜊,還有好多好多煮化了的白菜。
裡面的獅子頭軟而香,吃起來不膩,又有豐富的肉汁。
連旁邊的凍豆腐都好好吃,獅子頭也有10幾顆,每個人都有吃到。
雞瓟臭豆腐
是的,他看起來不像是臭豆腐,但聞起來、吃起來都是。
雞瓟臭豆腐是天津衛的特色料理之一,把臭豆腐剁碎了加料拌炒。
老實說他非常下飯,臭豆腐真的是又臭又香,好吃的沒話說。
但是齁,他好辣。。。。。。但又讓人想吃、吃了又辣。。
by baman0712
費用: 約450~550元 食物費用大家share 飲料自費
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※報名流程圖解教學※
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周日晚間20:00 開始接受報名
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信。居酒屋‧周五(4/26) 晚間 19:30
天津衛小米食堂‧周六(4/27) 午間 12:00
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Bon appétit
