本周主題： 懷舊眷村 天燈祈福 Ｍａｒ ２３ｔｈ，２０１１
熱鬧街頭的一偶悄悄上演著每天的精彩：村子口眷村菜
總評：總和評價８﹒０分，窄小店面人聲鼎沸，口味道地價位安心
(直接跳轉店家資訊按這裡)
（以下文章由團長：小美提供）
村子口眷村菜位於市民大道附近的一條小巷子裡，雖然不顯眼但遠遠地就可以瞧
見長長的排隊人潮，老舊的木板屋子，掛著多種帽子，廚房裡充滿老舊的廚具，整家店傳
達出著濃濃地眷村味，加上擁有豪氣不帶點扭捏的老闆，更是一大特色，人聲鼎沸，充斥
著吵鬧的喝酒聊天聲，店裡空間不大，有點擁擠，有一種溫馨的氛圍。
Check point：村子口眷村菜用餐注意事項
1. 座位有點擁擠，大家可能要多一點人來避免人太少要和人併桌。
2. 燈光昏黃，環境喧嘩。比較適合歡慶的熱鬧場合。
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為１０位團員的平均值）
推薦料理第一道：炒餅
推薦度：９１.７％ 美味度：８.４ 價格：８０
炒餅是我到台北才知道的一道外省菜，將做好的餅皮，經過風乾，再切成條狀
（類似麵條狀），通常會搭上木耳、豆芽、小白菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、或是任何的青菜皆
可，村子口眷村菜的炒餅口感很特別，軟中又有嚼勁，而且不會因為含太多水分而導致有
濕濕黏黏的口感，是很值得再加點的一道經濟又實惠的菜色。
ｂｙ 小美
評價： 
餅皮很有嚼勁，混合其他料一起炒，比一般炒麵更有口感
－Jasmine
美味又大份量的特色料理。
－大F
我一直喜歡吃炒餅，這炒餅有點小油但味道挺好的～
－michelle
推薦料理第二道：辣炒臭豆腐
推薦度：９１.７％ 美味度：８.３ 價格：未知
炸臭豆腐通常都加泡菜，這道辣炒臭豆腐，辣得夠味，臭豆腐也很香脆，組合起
來就很絕配，不會覺得很油膩。很值得一直品嘗的好味道。香香酥酥，記得要趁熱品嘗而
且手腳一定要快！
ｂｙ michelle
評價： 
麻辣的勁道太誘人了，標準的下酒菜。
－大F
干燒臭豆腐帶點嚼勁，夠臭夠香
－小呆
辣得過癮～又酥脆
－kiki
推薦料理第三道：水餃
推薦度：９１.７％ 美味度：８.３ 價格：未知
既然店名是村子口眷村菜，我想水餃的品質應該不差，畢竟水餃在北方麵食料理
中佔有非常重要的地位呀！村子口的水餃有符合我對他的期待^^，餃子皮是有嚼勁的那種
厚度，內餡有很飽滿的絞肉，湯汁又多，肉跟菜的比例剛剛好～整個吃起來就是色香又爽
口不膩！ 我吃了很多顆，哈哈！
ｂｙ 阿喵神
評價：
皮薄餡多，湯汁都包覆在水餃內，而且很大顆很有飽足感，調味也剛剛好無可挑剔啦！！
－蛋
真材實料，肉餡多
－kiki
喜歡這種有嚼勁的餃皮
－老皮
滷味拼盤
首先最讓人滿足的就是很難找到的滷牛腸了。滷牛腸是將牛小腸一層又一層的灌
在一起，帶著嚼勁但是又不會像橡皮筋，熱燙之後是恰到好處。現在只有少數道地的外省
牛肉麵店會提供滷牛腸，因此來到這裡一定要點這道啊。其它的滷味例如豆乾，大腸等等
也是會切過之後再熱燙，燙軟後送入嘴中的口感是絕佳的軟嫩，就兇猛的點個一大盤吧！
ｂｙ Ｊａｃｋ
砂鍋魚頭
湯頭燉的非常棒，非常有古早味，魚頭混著白菜一起燉煮有自然的甜味，雖然魚
頭是油炸的，但湯頭不油，加湯後仍然很鮮美。凍豆腐，豆皮等食材燉的相當入味，丸子
普普，魚肉沒吃到，但應該燉的相當嫩，份量非常夠，工作人員會一直加湯，很划算的一
道菜，泠泠的天氣應該是讓每個人喝超過2大碗吧！
ｂｙ Jasmine
以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分：（評價僅供參考，滿分為五顆星）
店名 ：村子口眷村菜
地址 ：台北市八德路三段12巷52弄34號
電話 ：（０２）２５７９－６４５５
我想報名回鍋：報名湊人數，一起吃飯去！
綜合評價 ：★★★★
適合朋友聚餐：★★★★☆
適合情侶約會：★☆
適合家庭聚會：★★☆
餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★★★★
美味滿意程度：★★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★
推薦朋友意願：★★★★
消費金額 ：１０人用餐，每人３００元
用餐建議事項(集合大家意見)：
1. 座位有點擁擠，大家可能要多一點人來避免人太少要和人併桌。
2. 燈光昏黃，環境喧嘩。比較適合歡慶的熱鬧場合。
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐照片＆留言：
最後我想跟大家說的是……
Jasmine
謝謝阿喵神，在集合時間到前能跟你一起附近隨便逛逛。
謝謝蛋，坐在我旁邊一直招呼我。
謝謝小美，回家時陪我聊天。
michelle
平常工作忙碌又很悶，很開心有機會能回鍋吃飯團。
今天環境很吵雜但能跟大家一起吃飯一起分享真的是太開心了。
聽到大F說法語與西班牙話的數字念法真的讓人很稀奇，還有朋友分享法國之旅。
我沒有機會行萬里路讀萬卷書，光聽朋友們得分享就獲益良多。
我的壓力稍稍舒緩許多，希望吃飯團可以長長久久繼續下去!這樣我也有機會繼續參加與大家見面～
kiki
粉高興認識大家～讓我有愉快，豐富的一餐，及美好的時光
Jack
大家都吃得很過癮吧！
蛋
第一次參加發現不太習慣跟人分享話題呢！不好意思！
不過很喜歡聽聽大家的生活跟想法，跟大家吃吃美食很開心^^
本團的團長是小美，我們想對他說……
Jasmine
下次一起去私人土地吧，還有今天的倒楣事別想太多，下次再遇到，當做不認識吧。
michelle
小美小姐繼續加油喔，妳推薦的是最好吃得美味餐廳。工作加油不要太累啊！！
大F
團長辛苦了，忘記不開心的事情好好加油吧！
kiki
不要鬱卒，不期而遇的遇到喜歡的人是值得開心的事！！
老皮
感謝團長還特地先去試菜呢！！
Jack
太辛苦了，下次要勇敢跟舊人打招呼啊！
蛋
團長當天辛苦了！
Bon appétit
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