報名人數過多硬是拆成兩團：鑫華港式餐廳
總評：總和評價７﹒９分，空間明亮料理平價，口味道地服務到位
（以下文章由團長：Ｓｐｉｎｇ提供）
鑫華港式餐廳位於金華街靠金山南路的這一端，用餐的內容就是港式的茶餐廳，
像是菠蘿包、公仔麵、鴛鴦奶茶等等在香港電影常出現的道地港式茶餐廳的菜色，在這都
應有盡有。而老闆也是個港仔，雖然看起來不像陳浩南，但講起話來，可以讓客戶覺得看
見香港街頭的大叔在跟自己講話，話說到裝潢這件事情，可能就跟香港有點差距了，看起
來就是台北一般小吃店家的裝潢，可能無法產生出有身處香港街廓的幻想。
Check point：鑫華港式餐廳用餐注意事項
1. 需要候位的可能
雖然有提前預定，但是假日還是需要稍稍等後一下（約１０～１５分）
2. 不適合多人聚餐
只有方桌可以併，這樣一來不管分享話題或者餐點都有些困難。
3. 下午不休息
因為是茶餐廳的關係，下午還是有提供餐點的。
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為６位團員的平均值）
推薦料理第一道：沙嗲肥牛冬粉煲
推薦度：８３﹒３％ 美味度：８﹒１ 價格：２２０
本來還在想說點這道菜是不是應該要配個白飯，但實際上料理的口味真的是鹹度
適中適合直接品嚐，另外份量又大又多是一大優點，在場每個人應該都分到不少。香氣的
部分當然是以沙茶味為主，不過其實沒有印象中對沙茶氣味的強烈感受，算是比較溫和的
氣味。口味上冬粉相當入味，但又沒有減少其Q度，順滑的口感搭配上鮮嫩的肥牛，就算
是將整盅冬粉煲一口氣吃完我想應該都不是問題。可惜不知道是我太敏感，還是牛肉處理
或調味上真的有點問題，似乎在略重的調味底下還感受到一絲牛肉的異味，算是略為美中
不足之處。
ｂｙ 小宇
評價：
吸飽了濃濃的沙嗲味，無話可說！
－大F
很嫩的牛肉片，沙茶香亦讓人喜歡，湯少一些會更好。
－建豪
鹹度剛好，來碗飯更好！！
－yesman
推薦料理第二道：鹹魚肉餅蒸飯
推薦度：８３﹒３％ 美味度：７﹒９ 價格：１３０
第一印象是很虛，很像牛丼飯。特殊處在於肉和鹹魚的比例剛剛好不會太鹹，不
只包在肉裡甚至有一小塊。外表和實際是一道反差很大會讓你驚喜的菜色。以港式料理手
法而言，對常吃港式料理的人我反而會推薦他吃，反之則否。
ｂｙ Ｓｔａｃｙ
評價：
肉餅好吃，會再次點來吃！
－阿彥
肉質滑嫩，整體鹹淡適中
－小宇
肉餅好味鹹魚香
－大F
推薦料理第三道：蝦仁煎腸粉
推薦度：７６﹒７％ 美味度：８﹒１ 價格：６０
這道菜真的是好好味也好港味～！上次吃到這麼好吃的腸粉在澳門的事（澳門口
味比台灣好像高明一點點）一邊是花生醬一邊是甜麵醬調出來的好滋味裹上被煎得微微酥
酥脆脆的腸粉讓人大大滿足。甜甜鹹鹹的滋味又香又濃，而一邊焦另一邊滑的腸粉有脆勁
又有彈性真是一種享受。蝦米的香味有點被壓抑，不過光吃腸粉感覺也很棒。
ｂｙ 大Ｆ
評價：
融和花生醬與醬油膏的口感很特別，在鹹甜中帶出堅果味兒與焦香氣來。
－建豪
可惜沒有吃到內餡，不過就所吃到的部分，知道他也是跟上一道一樣對比卻又融合，比上一道菜手法巧思更上一層樓，可惜算小菜甜點類
－Stacy
餐蛋治
餐肉蛋三文治，是土司＋煎蛋＋餐肉火腿。這三者的組合，土司厚實香甜，煎蛋
的厚度嫩度也夠，可惜蛋的鹹度太鹹不是本人所能接受的。火腿的口感一般，咀嚼後並沒
有特別的味道，也沒有帶出特別的喜悅。
ｂｙ Ｙｅｓｍａｎ
鹹牛肉三文治
在吃鹹牛肉的時候有種自己是貓的錯覺，那就是為什麼我把話題打住的原因。回
家才知道：原來鹹牛肉是罐頭食品，難怪會有罐頭味兒。據說這是種香港常見的料理，但
我覺得罐頭味兒真的有點重，吐司塗了奶油仍蓋不住。這味道部分來自肉品的氧化，部分
來自保存容器。或許加熱能減少這種味道。雖不甚喜歡這種牛肉味道，但亦是一種變化。
ｂｙ 建豪
以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分：（評價僅供參考，滿分為五顆星）
店名 ：鑫華港式餐廳
地址 ：台北市大安區金華街126-1號1樓
電話 ：（０２）８７７１－９３９２
我想報名回鍋：報名湊人數，一起吃飯去！
綜合評價 ：★★★☆
適合朋友聚餐：★★★☆
適合情侶約會：★★★★
適合家庭聚會：★★★☆
餐廳氣氛 ：★★★
價格划算 ：★★★★
美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆
再次拜訪意願：★★★★
推薦朋友意願：★★★★☆
消費金額 ：６人用餐，每人２３０元
用餐建議事項(集合大家意見)：
1. 需要候位的可能性
雖然有提前預定，但是假日還是需要稍稍等後一下（約１０～１５分）
2. 不適合多人聚餐
只有方桌可以併，這樣一來不管分享話題或者餐點都有些困難。
3. 下午不休息
因為是茶餐廳的關係，下午還是有提供餐點的。
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐照片＆留言：
最後我想跟大家說的是……
大F
感謝大家不畏寒冷的出團！還順便晃去明月堂真的很開心～yesman
謝謝大家！！！
回家後居然還可以喀了兩個洋果子！！！
阿彥
希望大家都保持好心情，天氣也轉好，可以出去郊遊踏青上山下海啊！建豪
很多新人的一團，希望大家都能多參加變成老人XDStacy
大家好^^我是STACY。很高興參加這次的吃飯團讓我不要在習慣性只吃相同的東西，
有夥伴才有勇氣嘗鮮，很可惜前晚沒有睡覺當天也沒進食只靠腎上腺素支撐，所以等
到進食了腦袋都沒血液反應，所以狀況不好表現比較內向下次我會好很多滴^^*。小宇
相信今天大家都吃得很開心，有機會再一起吃飯吧
Bon appétit
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