出團日期: Dec 9st,2012 團長:News 文字:小秘書 圖片:查理王
老鬥牛犬重新出發:塞子小酒館
總評:總和評價7﹒7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠
(以下文章由團長:News提供)
「塞子小酒館」是位於新店的鬥牛犬小館的法式料理大廚~ Raven在通化夜市附
近的巷子裡重新出發所開立的新餐廳,特色是實惠又美味的法國菜。餐廳的位置位於基隆
路吳興街(三興國小)這一側,巷口有一間空姐滷味(看向對面有一整排的寵物店),一
走進去就會看到右手有另一條小巷子,小巷口數來第二家就是。
Check point:塞子小酒館用餐注意事項
1.套餐實惠
套餐的麵包可無限續點,多人分享很划算。
2.座位有限務必訂位
餐廳內桌數不多,建議要先訂位為佳。
3.有可愛寵物犬出沒
用餐結束時店狗可能會出現而有乞食的行為,如介意請告知店家。
以下是本次主餐部分的介紹:(評分標準為3位團員的平均值)
推薦料理第一道:勃根地紅酒燴雞
推薦度:88﹒0% 美味度:8﹒6 價格:580
這是一道整支大腿上桌,對女生來說份量很足的菜色。以紅酒浸泡的雞腿肉燉的
很軟爛,不僅酒香入味,而且用叉子輕輕一撥就骨肉分離。而雞腿色澤看起來很重口味(
原以為是滷雞腿:P),實際吃起來卻不鹹,而是呈現紅酒的酸中帶點微苦的隱藏味,十
分特別也推薦!
by 小順
非常驚人的超大雞腿,燉的軟爛與薯泥搭配真的超好吃!
-News
推薦料理第二道:青豆燉飯櫬軟殼蟹
推薦度:83﹒3% 美味度:8﹒3 價格:480
螃蟹整隻上桌視覺氣勢上就勝出了,雖說螃蟹炸有點破破的,但瑕不掩瑜,起司
香味陣陣傳來讓人食慾大開阿!!帕馬森起司+青豆的搭配吃來又牽絲濃密,又口口清爽
不會膩,且燉飯是有米心的,頗有口感很喜歡!
by Lillian
燉飯濃厚的起司味我很喜歡,軟殼蟹很新鮮。
-小順
這道青豆燉飯真的好吃,我覺得是人多必點的一道菜。
-News
推薦料理第三道:低溫羊肩排佐北非米、時蔬與羊肉汁
推薦度:78﹒0% 美味度:7﹒5 價格:680
羊肩排端上桌時肉片厚度頗驚人(應有4~5公分厚),還帶點血色,大概只有
5分熟左右,切開時還帶有一點點血,很難得吃到敢處理的這麼生的羊肉,可選擇沾海鹽
或者淋調味的醬汁,北非米是黃色的,看起來還真像綠豆仁,但口感像米粒。羊騷味還是
有的,但就是在周圍烤熟的部位,反而中間較生的部位有點像牛肉不覺得腥羶,如果愛大
口吃肉的饕客,這是不錯的選擇。但如果不喜歡太生,建議一開始點菜時就要求他烤熟一
點。
by News
羊肉有腥味,剛上菜的時候會覺得有點生,但吃起來沒有想像中的血味~
-小順
對我來說太生。羊肉味太重。
-Lillian
普羅旺斯番茄鑲肉
番茄內有紮實滿滿的肉,調味不是很重,不錯的溫前菜。
-News
淡淡的肉味配上特色較強烈的番茄,還算是對味!
-小順
還不錯的前菜!我本來就蠻愛蕃茄的,不過這鑲肉有種中式的Fu~
-Lillian
以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分:(評價僅供參考,滿分為五顆星)
店名 :塞子小酒館
地址 :台北市信義區嘉興街129號
電話 :(02)2732-9987
我想報名回鍋:報名湊人數,一起吃飯去!
綜合評價 :★★★★
適合朋友聚餐:★★★★
適合情侶約會:★★★★☆
適合家庭聚會:★★
餐廳氣氛 :★★★☆
價格划算 :★★★☆
美味滿意程度:★★★ (就該價位而言)
服務品質 :★★★☆
再次拜訪意願:★★★☆
推薦朋友意願:★★★
消費金額 :4人用餐,每人625元
用餐建議事項(集合大家意見):
1.套餐實惠
套餐的麵包可無限續點,多人分享很划算。
2.座位有限務必訂位
餐廳內桌數不多,建議要先訂位為佳。
3.有可愛寵物犬出沒
用餐結束時店狗可能會出現而有乞食的行為,如介意請告知店家。
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐留言:
最後我想說的是……
小順
跟大家一起吃飯很開心唷~
Lillian
儘管天氣忽冷忽熱,大家也要持續散發熱情來抵擋寒天哦!
本團的團長是News,我們想對他說……
小順
謝謝妳的分享!第一次參加請多多指教。
Lillian
謝謝分享~
團長News想對大家說……
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