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出團日期: Dec 9st,2012  團長:News 文字:小秘書 圖片:查理王

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老鬥牛犬重新出發:塞子小酒館

總評:總和評價7﹒7分,低調店家深藏巷弄,法式菜餚可口實惠

                                         (直接跳轉店家資訊按這裡)



(以下文章由團長:News提供)

    「塞子小酒館」是位於新店的鬥牛犬小館的法式料理大廚~ Raven在通化夜市附

近的巷子裡重新出發所開立的新餐廳,特色是實惠又美味的法國菜。餐廳的位置位於基隆

路吳興街(三興國小)這一側,巷口有一間空姐滷味(看向對面有一整排的寵物店),一

走進去
就會看到右手有另一條小巷子,小巷口數來第二家就是。


Check point:塞子小酒館用餐注意事項

1.套餐實惠
        套餐的麵包可無限續點,多人分享很划算。

2.座位有限務必訂位
        餐廳內桌數不多,建議要先訂位為佳。

3.有可愛寵物犬出沒
        用餐結束時店狗可能會出現而有乞食的行為,如介意請告知店家。

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以下是本次主餐部分的介紹:(評分標準為3位團員的平均值)




推薦料理第一道:勃根地紅酒燴雞

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推薦度:88﹒0%  美味度:8﹒6  價格:580


    這是一道整支大腿上桌,對女生來說份量很足的菜色。以紅酒浸泡的雞腿肉燉的

很軟爛,不僅酒香入味,而且用叉子輕輕一撥就骨肉分離。而雞腿色澤看起來很重口味

原以為是滷雞腿:P),實際吃起來卻不鹹,而是呈現紅酒的酸中帶點微苦的隱藏味,


分特別也推薦!

                                  by 小順

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評價:DSC02304

非常驚人的超大雞腿,燉的軟爛與薯泥搭配真的超好吃!

News















推薦料理第二道:青豆燉飯櫬軟殼蟹

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推薦度:83﹒3%  美味度:8﹒3  價格:480


    螃蟹整隻上桌視覺氣勢上就勝出了,雖說螃蟹炸有點破破的,但瑕不掩瑜,起


香味陣陣傳來讓人食慾大開阿!!帕馬森起司+青豆的搭配吃來又牽絲濃密,又口口清爽

不會膩,且燉飯是有米心的,頗有口感很喜歡!

                             by Lillian

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評價:DSC02293

燉飯濃厚的起司味我很喜歡,軟殼蟹很新鮮。

小順

這道青豆燉飯真的好吃,我覺得是人多必點的一道菜。

News












推薦料理第三道:低溫羊肩排佐北非米、時蔬與羊肉汁

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推薦度:78﹒0% 美味度:7﹒5  價格:680


    羊肩排端上桌時肉片厚度頗驚人(應有4~5公分厚),還帶點血色,大概只有

5分熟左右,切開時還帶有一點點血,很難得吃到敢處理的這麼生的羊肉,可選擇沾海鹽

或者淋調味的醬汁,北非米是黃色的,看起來還真像綠豆仁,但口感像米粒。羊騷味還是

有的,但就是在周圍烤熟的部位,反而中間較生的部位有點像牛肉不覺得腥羶,如果愛大

口吃肉的饕客,這是不錯的選擇。但如果不喜歡太生,建議一開始點菜時就要求他烤熟一

點。

                                by News

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評價:DSC02295

羊肉有腥味,剛上菜的時候會覺得有點生,但吃起來沒有想像中的血味~

小順

對我來說太生。羊肉味太重。

Lillian











普羅旺斯番茄鑲肉

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        番茄內有紮實滿滿的肉,調味不是很重,不錯的溫前菜。

        -News

        淡淡的肉味配上特色較強烈的番茄,還算是對味!

        -小順

        還不錯的前菜!我本來就蠻愛蕃茄的,不過這鑲肉有種中式的Fu~

        -Lillian







 

以下是關於該店的實用資訊與詳細評價部分:(評價僅供參考,滿分為五顆星)

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店名 :塞子小酒館

地址 :台北市信義區嘉興街129號

電話 :(02)2732-9987

我想報名回鍋:報名湊人數,一起吃飯去!

綜合評價  :★★★★

適合朋友聚餐:★★★★

適合情侶約會:★★★★☆

適合家庭聚會:★★

餐廳氣氛  :★★★☆

價格划算  :★★★☆

美味滿意程度:★★★ (就該價位而言)

服務品質  :★★★☆

再次拜訪意願:★★★☆

推薦朋友意願:★★★

消費金額  :4人用餐,每人625元

用餐建議事項(集合大家意見):

1.套餐實惠
        套餐的麵包可無限續點,多人分享很划算。

2.座位有限務必訂位
        餐廳內桌數不多,建議要先訂位為佳。

3.有可愛寵物犬出沒
        用餐結束時店狗可能會出現而有乞食的行為,如介意請告知店家。




文末附上本周一起吃飯的朋友用餐留言:

最後我想說的是……

        小順

        跟大家一起吃飯很開心唷~

        Lillian

        儘管天氣忽冷忽熱,大家也要持續散發熱情來抵擋寒天哦!


本團的團長是News,我們想對他說……

        小順

        謝謝妳的分享!第一次參加請多多指教。

        Lillian

        謝謝分享~


團長News想對大家說……

        謝謝大家的參加喔!





Bon appétit

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    Faberge2009 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()