本周主題：京味點心 創意小食 Ｓｅｐ １６ｔｈ，２０１１
沒有酒譜的Lounge：Trio三重奏 Lounge Bar
總評：總和評價７﹒４分，氣氛悠閒來客眾多，輕食料理簡單好味
（以下文章由團長：Ｙｅｓｍａｎ提供）
門口不特別明顯，不仔細看，還會不得其門而入，一進門，１樓的空間顯的狹隘
。除了吧檯外，還有靠著大片落地窗的零散雙人座位，雖然明亮，讓人感覺氣氛和緩舒服
，但人潮陸陸續續進入到店家後， 擁擠感會格外明顯。一到Ｂ１， 是一種心境寬敞的感受
，樓下的空間擺飾間隔遠大於１樓，用餐不會感受到擁擠，微弱的黃色燈光，也能舒緩著
緊張的情緒。菜單部份非常簡略，簡單的幾道菜色，也在說明著這是一家以喝酒為主的店
。雖然簡略，份量也不大，不適合肚子餓又食量大的朋友，但對於喜歡小巧又在意重度味
覺的朋友來說，這些餐點都很能對味，且開胃！特殊的點酒方式，確實獨樹一格。看著服
務生的臉，然後要想好自己想要怎樣的酒，雖是簡單的動作，但確實很容易讓人陷入表達
缺陷的障礙內，看到很多人，都不知道該怎麼具體陳述自己想要的味道。不過，這種方式
正好可以練練表達能力，而且沒有酒單的點法，也真的非常的有趣。歡迎大家來試試！
Check point：Trio三重奏 用餐注意事項
1. 服務人手不夠多
週末難免忙碌，有時候一杯調酒也要等上１５分鐘，需要大家小小的耐心。
2. 店裡有各種沒有名稱的調酒
最大的特色也就是如果你說得出來他就做的出來，試試看今天喜歡什麼味道吧！
以下是本次主餐部分的介紹：（評分標準為５位團員的平均值）
推薦料理第一道：綜合起司盤
推薦度：７７﹒１％ 美味度：７﹒２ 價格：１８０
大大小小的起司堆上一盤就是配酒聊天最棒的點心了，雖然分量上少了一點也夠
三個朋友一起吃。盤子裡最稀奇的大概是一層起司一層火腿的火腿起司，好像在吃三明治
一樣的感覺。很多人看到葡萄乾不知道該如何是好，其實葡萄乾配上口味不重的起司最好
吃了，下次不妨也試試看。另外別看這盤點心份量少，熱量是一點都少不了，怕胖的朋友
要注意一下才好。
ｂｙ 大Ｆ
評價：
五花八門的口味很特別，尤其是那個起司+火腿切成小小塊很像糖果，視覺上很可愛
－Emily
推薦料理第二道：檸香培根奶油義大利麵
推薦度：７０﹒０％ 美味度：８﹒１ 價格：２００
檸香培根奶油義大利麵，黃橙色的義大利麵煮的剛剛好很Ｑ。點綴切的小小的培
根，奶油醬有淡淡的檸檬香調的非常濃但不會膩口。算是表現非常傑出的義大利麵。這盤
檸香培根奶油義大利麵一送上桌才沒兩三下，就被掃盤一空害我想多吃幾口都沒有。原來
大家這麼餓阿。
ｂｙ Ｊａｓｍｉｎｅ
評價：
奶味很重卻不膩(可能是眾人分食)
－小白
分量有點少，但味道還不錯~
－骨董
特殊的地方是他有檸檬香，濃郁的奶香伴隨清爽的檸酸，好吃好吃
－怡潔
推薦料理第三道：白酒醋小花枝
推薦度：６７﹒１％ 美味度：６﹒８ 價格：２４０
加了醋汁，蕃茄碎丁跟蒜泥為佐料，酸酸的好配酒，也容易開胃。可惜，章魚的
份量太少，一盤大概只約莫１０隻左右。酒還沒來，很容易不知不覺就吃完了。
ｂｙ Ｙｅｓｍａｎ
評價：
涼拌章魚配上蕃茄醬汁很特別
－Jasmine
紐西蘭羊肩
表面煎的酥脆保留了裡頭的肉汁與柔軟口感，沒有羊騷味，新鮮好吃
－怡潔
酥脆又香嫩的口感，配上適度的調味，最後一根骨頭也被我拿起來嗑掉了
－Emily
烤的恰到好處，調味簡單，吃起來軟軟嫩嫩的
－Jasmine
干邑熱紅酒Brandy—Hot Wine with Cognac
Recipe：
人頭馬干邑 3oz
君度橙酒 1 1/2 oz
柳橙汁 2 oz
蜂蜜 1 oz
紅葡萄酒 適量
橙皮、肉桂、丁香少許
因為看到網路上的介紹而點的這杯干邑熱紅酒，是以茶壺裝盛，壺內除了酒之外
有切成小丁的柳橙與檸檬，茶杯裡則是有一整隻的肉桂捲，一片橙皮與一隻迷迭香，溫熱
的酒倒入杯中與香料融合，第一口喝下是酸酸甜甜的莓果與柑橘風味，有紅酒的果香不過
沒有那種單寧留在嘴裡的特別感覺，不知道是不是因為加熱的關係（畢竟之前沒喝過熱紅
酒啊）也沒有喝到蜂蜜的味道與人頭馬干邑的特殊花香味。
應該再跟小姐詢問一下的，不過我茫了....溫熱的酒一下肚馬上就發揮作用了啊！
在杯中與香料泡過一陣子後味道更添風味，（但ｌｕｌｕｓａ說像藥酒ＸＤ），喜歡肉桂
的香氣喝完後把壺裡的柳丁與檸檬丁都嗑光了，一咬下口充滿酒香的果肉真好吃，是一杯
美味且富樂趣的一杯酒品。
ｂｙ 怡潔
店名 ：Trio 三重奏 Lounge Bar
電話 ：（０２）２７０３－８７０６
我想報名回鍋：報名湊人數，一起吃飯去！
綜合評價 ：★★★☆
適合朋友聚餐：★★★★
適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★
餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★★★
美味滿意程度：★★★(就該價位而言)
服務品質 ：★★★
再次拜訪意願：★★★☆
推薦朋友意願：★★★☆
消費金額 ： ８人用餐，每人５２０元
用餐建議事項(集合大家意見)：
1. 服務人手不夠多 2. 店裡有各種沒有名稱的調酒
週末難免忙碌，有時候一杯調酒也要等上１５分鐘，需要大家小小的耐心。
最大的特色也就是如果你說得出來他就做的出來，試試看今天喜歡什麼味道吧！
文末附上本周一起吃飯的朋友用餐照片＆留言：
最後我想跟大家說的是……
怡潔
看到大家好開心哦，不過下次我會乖乖喝自己的酒，因為回去整個睡不好啊
Emily
這是個健康的喝酒聊天活動～～
感覺一整個氣氛很溫馨，團長也很盡責很會帶話題，
大家也很會炒氣氛，還想再去～～
但真的離捷運站好遠喔 >
Jasmine
To lulusa
辛苦你了，加班後又趕來。
To 怡潔
謝謝你的小點心.
To 大F
你今天比較不嚴肅.....那個香腸跳繩，非常好笑....
小白
謝謝大家一起喝酒（無誤）～
骨董
很高興跟大家一起吃飯聊天，
希望下次有機會再一起吃飯！
大F
大家真的不來點比較烈的調酒嗎？
本團的團長是Ｙｅｓｍａｎ，我們想對他說……
怡潔
謝謝帶我們來這個好地方，希望你有如願惆悵到！
Emily
團長非常的用心還印了流程表～～
讓大家可以參考 :P
非常盡責的招呼大家吃東西跟話題進行
感謝你～～！
還有對不起迷路太久遲到了:(
Jasmine
不正經的團長，總是說出讓我想狂笑的話....我真的很佩服你。
小白
辛苦了～不透過這次揪團，不知道我家附近有這麼適合小酌的餐廳啊～
骨董
Yesman團長，聽說您還要再去一次阿，辛苦您了，這次的團很愉快，謝謝您！
大F
謝謝Ｙｅｓｍａｎ，尤其是你推薦的漫畫！
團長Ｙｅｓｍａｎ想對大家說……
謝謝各位來參加這一團，這是間有趣體驗的好地方，
感謝lulusa介紹這麼一家好店。
也謝謝大家又來捧場～
揪甘心ㄟ～！！
就讓我再講色瞇瞇的笑話來娛樂你們吧！！XDD
Bon appétit
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